[ 扬帆导读 ] 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称
牛腩入口即化，再配上番茄的酸甜，有谁抗拒的了如此诱惑？
主料：牛腩500克、胡萝卜150克、番茄150克
辅料：番茄沙司50克, 生抽10克, 盐5克、糖40克、油50克、高汤400克
菜谱做法：
1. 牛腩洗净切成块，胡萝卜，番茄洗净切块；
2. 热油，倒入番茄块大火爆炒，直至番茄稍软；
3. 倒入牛腩块，萝卜块煸炒，至牛腩变色；
4. 倒入高汤，生抽，糖，番茄沙司，加盖大火煮沸，改小火焖煮1小时，开盖，加盐，大火收汁。可以放上香菜装饰；
菜谱图片均由方太生活家拍摄，菜谱来源于方太生活家特邀老师，喜欢我们的内容就订阅吧，想获得
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