开欧克奶茶店如何培训员工？一共分为以下八个步骤，咱们一路来看看。
开欧克奶茶店如何培训员工
1、观察行为，培训结束后，主动去在员工工作时，悄悄在一旁观察，不要打扰影响员工。默默地把他的行为记录上去。好比，培训了消费者效劳后，就去观察店员的消费者效劳是怎么做的。
2、发现差异，把您观察到的员工工作办法和培训中的标准办法，一一对照，仔细阐发，看看有哪些差异。好比，培训中教过，客人进门，咱们要微笑鞠躬说迎接光临。您观察到某店员只鞠躬说迎接光临，没有微笑。这就是差异。
3、开展对话，在店员有空闲的时候，找到店员具体沟通。
4、说明重要性，沟通不是直接告诉他，你刚才没有微笑，要记得微笑。如此的效果不太好。第一个内容是说明重要性，有微笑什么效果，没有微笑什么效果？先要让他清楚，微笑多么重要。不然他会觉得多事，没有微笑没什么大不了的，结果就是你在就有微笑，你不在就没有。
5、提出改善意见，提倡他哪些行为，应当如何改善。
6、示范演练，给他做示范，演示给他看，准确的应当怎么做。
7、陪同作业，然后跟他一路在门店迎接客人，在实际工作中带着他做。
8、追踪，指点流程一切走完以后，再次在一旁悄悄观察，假如有异样，再次指点，直到没有异样，方可结束。
指点是一个看似繁琐的工作，但您想想，通过指点，能让您员工们的动作都变得准确标准，工作都越做越优秀，这工作值得做吗？针对于一个领导来讲，管控工作大于本身做工作，指点工作大于管控工作。
