什么是猫屎(麝猫香)咖啡?(为什么猫的屎这么臭,麝香猫的却能做咖啡?猫屎咖啡背后的残忍)

猫屎咖啡相信大家就算没喝过也一定听过,并且有一定的了解,它是从麝香猫的便便里提取出来的咖啡豆制成的。养过猫的朋友一定知道,猫咪的便便有多么臭,绝对不会有人喜欢的,那么麝香猫的便便为什么就能做成咖啡呢?同样是猫,为什么差别这么大呢?

为什么猫的屎这么臭,麝香猫的却能做咖啡?猫屎咖啡背后的残忍

麝香猫不是猫

其实麝香猫从严格意义上讲并不算是猫,它的学名叫大灵猫,也被人称为九江狸,灵狸,属于灵猫亚科灵猫属的一种,而我们家养的猫咪是猫亚科猫属的一种,虽然都被冠以猫的名字,但两者是不同的。

为什么猫的屎这么臭,麝香猫的却能做咖啡?猫屎咖啡背后的残忍

从麝香猫的外表上我们也可以发现它和家猫的不同,麝香猫的体型纤细,比家猫大得多,它的体型类似于家犬。成年麝香猫的体重在6-10公斤,体长60-80厘米,最长可达100厘米。头略尖,额部相对较宽,前足第三、四趾有皮瓣构成的爪。体基色棕灰,体斑黑褐色。颈侧和喉部有3条波状黑色领纹,其间夹杂白色宽纹。腹毛灰棕无斑纹,四足黑褐,尾具5~6条黑白相间的色环。

为什么猫的屎这么臭,麝香猫的却能做咖啡?猫屎咖啡背后的残忍

从外形上看,它们更像狸子而不是猫。麝香猫的生性机警,善于攀爬。由于肛门下方有着芳香腺囊,而香囊中缝的开口处能分泌出油液状的灵猫香,所以被人称为麝香猫。这种灵猫香能够指引麝香猫的方向,就跟狗狗尿尿一样,麝香猫在经过的地方如树干,石头上用分泌出来的灵猫香进行涂抹,留下气味,这种分泌物的特点是,气味挥发性强,存留时间久,能更方便的帮助麝香猫找到回家的路。

麝香猫的便便怎么做咖啡

麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,原产于印度尼西亚。它是由麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,人们从它的粪便中把咖啡豆提取出来后进行加工而成。由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,是国际市场上的抢手货。

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其实猫屎咖啡的制作,对于麝香猫来说并不友好。麝香猫的消化系统非常脆弱,它们根本不能消化咖啡豆。如今,商家为了追求猫屎咖啡的销量,将大量的麝香猫关在一个狭小、肮脏的笼子里,然后每天强迫麝香猫吃大量的咖啡豆,给它们吃药帮助排泄。由于长时间的关在笼子里,它们会互相攻击同伴,然后一个接着一个的死去。

为什么猫的屎这么臭,麝香猫的却能做咖啡?猫屎咖啡背后的残忍

一般一只麝香猫可以产三年猫屎咖啡,但三年之后,这只猫已经被折磨的消化系统紊乱,神经兮兮,奄奄一息,很难重返野外生存。

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现在麝香猫已经成为了一个濒危物种了。在我国,麝香猫的数量本来超过20万只,但由于长期过度的捕杀,数量逐渐下降,到了20世纪80年代,中国野生大灵猫的数量不足2万只,而到了现在,麝香猫在我国已经濒危动物了,属于国家二级保护动物,很难见到了。

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