做肉丸子怎样才能松软好吃

做肉丸子怎样才能松软好吃肉丸子是中国北方特色菜之一，做法相对简单，可以采用猪肉、鸡肉、牛肉等肉类制作。肉丸子做好后应该是松软的，口感鲜美，下面我们来看看肉丸子怎样才能松软好吃。1.加生粉在摔打肉馅时，加入适量的生粉（淀粉），可以使肉丸子