白酒,是我国文化中不可或缺的一部分。
无论是商务宴请,还是亲朋聚餐,升学宴等诸多宴会酒桌上都离不开它的身影。
笔者喝酒多年,从私人酒厂,再到知名大酒厂喝过不下千余种美酒。
今天就给大家盘点一下2021笔者喝过的中国公认好喝的6款“真”粮酒,每一款都经济实惠,且100%纯酿:
01 绿瓶西凤酒55度
它是纯正的凤香型白酒。
以高粱为主原料,以“清、浓”两种香型酒结合起来的工艺+酒海老熟酿酒。
在60、70年代的时候,地位堪比茅台,曾供不应求,风头无两。
开瓶闻香,给人一种很舒适愉悦的感觉,清新淡雅,很文艺。
入口纯净干脆,一清到底,回味甘润,很多酒友都说像泉水一般清冽甘甜。
不过笔者觉得它稍微有些偏寡淡,感觉比较适合平时喝酒都清新淡雅的朋友,或者刚接触白酒的朋友。
03 君中元私藏酒53度
酿酒的原料和工艺都与“茅台”保持一致,它的酿造人是曾传政,师从茅台“终身荣誉厂长”李兴发。
但由于忽略了宣传,只有喝过的酒客夸口称赞,把它当做口粮,外地人很难知道,可惜了。
04 泸州老窖特曲晶彩 52度
泸州老窖特曲晶彩是典型的浓香型白酒。
泸州老窖是老字号的白酒品牌了,它曾在第一届品酒大会上评为“四大名酒”。
晶彩酒是以前最常见的特曲酒,被酒友亲切称为“泸特”。
前者浓中带酱,酒香浓郁,入口绵长顺滑,厚重而悠长,回味无穷,而后者主要突出窖香,醇香绵甜,爽净舒坦,诸味之间协调合理。
若是将两者的酒体今天任意勾兑,又会有不同的感觉,层次感更加丰富。
06 红星二锅头蓝瓶53度
红星二锅头是典型的清香型白酒。
外观的颜色是清澈透亮蓝,因此得了个外号,叫“酒中的蓝精灵”。
它是以优质的高粱为主原料,古法酿酒,酒质一清到底,清香纯正。
而这款蓝瓶的二锅头,在原有的酒质之上又做了升级,口感喝起来跟之前大有不同,会更加柔顺,更加符合大家的口味,相对不辣口。