奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,可能很多人不太了解奇亚籽,但是它的营养价值是很多人好奇的。接下来小编给大家科普一下奇亚籽的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。 奇亚籽的功效与作用 1、保持能量和耐力 奇亚籽富含不饱和脂肪酸,食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平,减少高血压病、降低血压水平,促进营养物质吸收,增强组织细胞免疫力。 2、补充蛋白质 奇亚籽还有大量高质量蛋白,它的蛋白质含量比植物大豆还要高,是纯牛奶,蛋白质含量都不被人们食用,以后可以快速把这些蛋白质吸收和利用,能促进身体代谢,增强身体素质。 3、维持体重 奇亚籽中含有丰富的人体必需的维生素,矿物质,钙。当食物中加入奇亚籽后,会变成糊状或膨胀而引起饱足感,这能使人每天摄取更少的卡路里,控制体重,但仍能保持能量和耐久力。 奇亚籽怎么吃 将奇亚籽加入到你的菜单里,确实会有助于改善身体的健康状况:丰富的纤维、高质量的蛋白质、天然的抗氧化剂和许多维生素和矿物质。但是奇亚籽并不能单独工作,它需要搭配其他食材才能够发挥神奇作用。 奇亚籽的禁忌 1、100g奇亚籽中含有膳食纤维在34.4g,并且还含有很多的胶质成分,都属于难以消化的成分,若是消化功能不佳的人直接食用很容易出现腹胀、便秘等胃肠不适症。 2、奇亚籽利尿降压,对前列腺还有很强的刺激损伤作用,长期食用甚至出现前列腺癌,因此,泌尿系统疾病患者不适合过多食用奇亚籽。 3、奇亚籽含有高量的α-亚麻酸,可以增加男性患前列腺癌的风险。 以上就是奇亚籽的功效与作用及禁忌全部介绍了,其实还有很多好处的,但是我们要注意的是它的禁忌哦,希望本文能帮到有需要的朋友。
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