谢邀！一起探讨一下。
理论上说，什么样的农产品都适合做电商。就比如说万能的某宝什么产品都有，只有你想不到的，没有它不卖的。不过从现实的角度出发，需要从以下两个方面来考虑。
01 自己或者自己亲近的人有没有懂电商运营的
电商运营，需要一定的专业能力。我们这里说的运营，主要是指如何通过电商平台获取流量。大部分的电商平台，需要花钱买流量。随着社交平台的出现，如果能够在这些社交平台生产出优质的内容，也有助于农产品销售。因此，能够懂电商运营是做农产品电商的第一步。
02 根据自己的农产品选择适合自己的电商平台
先评估自己的农产品适合什么样的目标人群，然后找到拥有这个目标人群的电商平台。这是非常重要的一步。并不是说，只要是个电商平台，我们都去入驻。
这个问题我来说一下吧，我们是专门做农产品电商的，之前不少头条朋友私聊，要和我们合作或者让我们教他们怎么做网店，把家里的农产品卖出去，但是简单了解之后，就发现没有可操作性。
可能很多朋友都会有这么一种心理：我自己种的产品，家里有货源，就可以做电商。其实我在刚开始做电商的时候，也是这么想的，规划了50多种农产品，周围看一圈，觉得凡物皆可电商！但是做了一段时间，就发现并不是这样的，不是所有的农产品都适合挂网上去卖。那么什么样的农产品适合做电商呢？
不是家里有货就能挂上去卖的，原因是不是挂上去就能卖的出去。
电商有电商的规律，一个新店一个新品，从零做起来，需要一段时间的冷启动期，这个冷启动期根据运营的技术，一周到一个月时间，而且需要投入不少的精力和金钱。这个规律就决定了，得有上市周期足够长的农产品，才能适合电商。不然农产品货源支撑不到利润收割期，或者刚进收割期就没货了，那前期的投入都白费了，从这个角度看，干货类、姜、蒜等这些保存时间长，供应周期长的产品更适合做电商。
从操作的难易程度上看，便于保鲜、储存、运输的农产品更适合上行。
做电商，自然要快递运输，新鲜的农产品，在密封的快递箱里，经过抛摔磕碰，一路传递，你要考虑能否新鲜，完好的送到消费者手里，特别是在天热和天冷的时候！
干货类的不易碎的，例如粉丝，杂粮，干辣椒等都比较适合电商；新鲜蔬菜里叶菜类的蔬菜是最容易变质的，因此也是最难上行的，目前很少有人敢做；根茎类的农产品，相比较比较好运输，好储存，像红薯，土豆，姜等都比较好做。
区域性强的，线下市场可替代性弱的农产品，电商有很大空间。
像南方的一些水果，北方的一些特产，甚至只有某地才有的特产，这些区域性强的产品，线下通过层层分销，配送，到消费者面前的时候，价格比原产地已经翻出了许多倍！而电商可以直接实现原产地到消费者，这其中就有很大的价格优势，对于消费者是很具有吸引力的。
你看现在网上卖的猕猴桃，冬枣，水蜜桃，芒果等等各种水果，包邮到家，平均每斤的价格甚至比去当地超市买便宜一半，自然能吸引很多消费者下单。
有特色，有卖点的新奇农产品
刚才讲根茎类的土豆适合做电商，但是不是所有的土豆都适合，因为土豆种植面积比较广泛，在消费者心里也是偏低端的食材，电商土豆加上运输和包装费用，比去超市买还贵，如果你的土豆和超市一样，消费者为什么会从网上买呢？但是，如果你的土豆富硒，那就不一样了，消费者自然也不会和超市普通土豆比价，消费者买也不仅是冲着土豆，而是冲着营养去买了。
新奇特的农产品像，贝贝南瓜，果冻橙，小甘薯网上都卖的很不错。其他像食药同源的农产品，未来也会有很大潜力，都可以挖一挖。
当然，普通的农产品也可以走电商，但是唯一可以胜出的机会就是价格。你必须在大规模大产区一手货源，并且供应链做的足够完善，才能在同行竞争中，以及和线下竞争中取得优势，笑到最后。
我们选择辣椒品类，是因为看中了巨大的市场潜力，虽然现在很难，但是只要我们不断解决问题，不断优化，就能在未来，吃下这个市场！
最后这个图片上农产品，大家知道叫什么么？
我是阿甘，专注农产品电商领域，是创业者，摸索中前进，分享创业的点滴，农产品电商实操的经验和教训，欢迎关注，交流。
本人作为一名5年生鲜采购，跑过很多产地，个人认为没有不适合电商卖的产品！1，前提是你的产品品质要过关，你需要思考，客户为什么要买我的产品？同类型产品你的优势在哪里？2，耐运输，现在制约农产品电商发展的很大一个因素就是因为快递原因，农产品必须要保证新鲜，到客户手上完好无损！比如你卖个葡萄，还没到客户手上，葡萄就已经全部掉籽，发酵了，客户肯定不会认可！3，售后服务，农产品不是标准品，不可能不出现问题，出现问题第一时间解决问题，不能逃避问题，好的售后能让客户黏度增加很多！加油！
农产品电商不是雪中送炭，更不是无中生有，而是锦上添花。如果一个农产品在线下不受欢迎，却希望到了线上大卖，我只能说，梦该醒醒了。
那么什么样的农产品适合做电商？你的是美女才行，在互联网的世界，信息高度透明，如果不是美女却要扮作美女，你会被网友们的唾沫星子淹没。那在移动互联的今天，什么样的农产品算是美女？
1、使用价值高。也就是很多人爱说的品质好，比如口感好，绿色产品，等等。这是最基础的要求。
2、产品要规范。比如你要是标准化生产，实行了可追溯管理，等等。这个要求稍微高一些，但也是对品质产品的基本要求，一个商品若是无标生产、没有可追溯管理，是很难受到欢迎的。
3、自带品牌光环。比如哈密的瓜、吐鲁番的葡萄、库尔勒的香梨、阿克苏的苹果，还有数量不菲的地理标志产品。这些产品不但市场知名度高，美誉度同样高，在消费升级的今天，更容易在心理上触达消费者。
4、损耗低、物流成本低的产品。
5、要有稳定可控的产能。千家万户生产有一定的质量隐患，也难以实现标准化生产和可追溯管理，这样能避免为货源的质量和数量担心。
当然，即便你的农产品是美女也不代表电商之路就能成功，生鲜电商是一个系统工程，只有每个环节都不短板，才会有好的发展。
首先我们先要明白电商的概念：电商是电子商务的简称。电子商务指的是利用简单、快捷、低成本的电子通讯方式，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动。其内容包含两个方面，一是电子方式，二是商贸活动。
通俗的讲就是通过网上交易，物流发货，好处就是面向人群大，坏处就是消费者得要一定时间等待订购的货物。
那么问题来了，农产品唯一一大缺点就是不能耽搁时间长（为了保证新鲜度），而且运输容易被破坏。所以，电商做农产品不是那么简单，但在一定运输时间周期内能保证新鲜度又不易破坏产品，做电商绝对能够收益匪浅。
知名度高、有地方特色、耐储存运输这样的农产品比较适合做电商
这几年，我和团队化了大量精力，推动农产品网货化的工作，先后主导或参与了山西省、吉林省和安徽省等地的“好网货”大赛。听这个主题，我们就可以明白，不是所有农产品都是适合做电商的，从农产品到商品，再成为网货，还是有一个提升、挖掘的过程。
总的来说，我归类为“六高”——
高颜值。得“好看”，不是过度包装，而是要让人一见钟情，过目不忘，包装设计要符合网络消费者的需求；
高频。得有一定的“复购率”，一年或者几年买一回的农产品，成不了好网货；
高传播性。这是口碑传播与社交裂变的时代，让消费者“口口相传”是最好的广告，所以要为产品赋能；
高溢价。一直靠“9块9″，不搞活动就卖不动货，即便卖出产品，没有盈利能力，难以可持续。得有一定溢价能力，让各个环节有钱赚；
高品质。做网销，尤其是2C产品，品质一定得过硬，否则就会有“一只苍蝇坏了一锅汤”的问题。
高获得感。除了产品之外，还得让消费者有“高获得感”，有更多被关怀的感受，比如放一份该产品的“菜谱”或者使用说明，比如多放几份其他产品的试用装。
试试吧，或许好网货就在你身边。
农产品做电商当然要选具有地方特色的农产品推销，但是有的地方特色的农产品并不是大家喜欢的产品。辣子南方人特别喜欢也离不了而北方人只是偶尔吃一点还不能太辣、醋在山西没人离开都喜欢的调味品但是出了山西尤其是南方几呼很少有人吃这就是产品推销的误区做电商就难，象我们武乡的“黄小米”它的适应范围就非常广病人、小孩、老人、孕妇都可以因为它营养价值高而且还是容易消化，不会伤胃所以不论南北人大家都喜欢吃、只是小米粥在做的有的朋友一时不习惯吃是大家都喜欢的农产品做电商必须是大众喜欢才行。如苹果、核桃、香蕉只要产品质量好完全可以做电商。
所有农产品都适合做电商，农产品做电商，主要要考虑通过什么样的渠道开展买卖关系，也就是通过什么样的平台来销售，当下，无论是传统电商平台还是社交电商平台对农产品的扶持力度都是非常大的，比如淘宝和拼多多
随着移动互联网的纵深发展，电子商务在农村的兴起，越来越多的农民将自己的农产品通过电商平台销售出去，既打通了销售渠道，也大大增加收入。那么，什么样的农产口适合做电商呢？我认为主要有以下几种。
一、复购率高的快速消费品。随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求享受生活，品尝天下美食，所以，他们就在淘宝、天猫、京东等电商平台寻找好吃的食物，一旦人们爱上这种美食，那么他们就会当做办公室的零食，吃完再买，而且还会帮你分享宣传，带动身边的朋友购买，这样就形成循环反复购买。像桂圆干、海鸭蛋、核枣、水果、饼干、芒果干、鱼仔等农产品就是复购率较高的，复购率高了，那生意越做大，就不愁自己的农产品囤积了。
二、能保鲜，不易烂。保鲜时间长的，可以经得起快递的运输，毕竟现在的快递物流业，大部分都是靠汽车运输，路程不是很远的一二线城市一般是1-2天到达，路程稍微远点的城市就要3-4天到达，如果比较远的高速公路网又不是很发达，那可能要5-7天才能到达。因此，农产品从产地到客户手上，有一个时间差，那么这个时间差内，至少要保证农产品是完好的，如果出现烂的，不但会影响信用，还会赔钱。所以这个农产品保鲜期长就显得很重要了，像苹果、柚子、菠萝蜜、百香果、芒果、榴莲等水果保鲜时间相对较长，很适合做电商。
三、物美价廉的产品。做农产品电商，既要考虑农产品的质量、群众的喜爱程度，也要考虑消费人群，所以要尽量选择普通大众都吃得起的食品，这样购买的人群就多了，如果选择富人才买得起的农产品，那购买的群体就少很多。比如，一箱5斤的农产品仅需几十元，大部分的消费都是比较容易接受的。
总而言之，复购率高的快消品、保鲜期长的水果、物美价廉的食品，都比较适合做电商的农产品。
