向天梅是红茶吗

向天梅是岩茶。产地在武夷山的北斗峰,特征是植株较高大,叶片呈稍上斜状着生,椭圆形或长椭圆形,叶色深绿,叶主脉粗显,,叶齿浅钝密,叶质厚软,叶尖渐尖或锐尖。芽叶绿色,有茸毛。

什么是岩茶

向天梅是红茶吗

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。

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