怎么辨别蜂蜜的真假

主要通过蜂蜜的质感、颜色、气味、味道进行辨别，真蜂蜜会比较粘稠，颜色不是很清亮，一般呈白色、淡黄色或琥珀色，其气味会较为纯正，且味道醇厚，而假蜂蜜质地会较为柔滑，外观清澈透亮，一般呈浅黄或深黄色，气味闻起来会有水果糖味，且味道会有点苦涩味。