两分钟左右即可。山药焯水主要目的是让山药的口感变得更好，但焯水时间不用太长，如果山药焯水时间太长会导致山药的口感下降、营养成分流失。山药一般指的是薯蓣，分布在朝鲜、日本、中国。山药焯水几分钟山药也称为怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、
