是的。大料和八角是没有任何区别的，都是指同一种调味香料，只是在不同的地方会有着不同的称呼，一般来说南方人习惯称之为八角茴香，而北方人则习惯称之为大料。大料是八角吗大料(八角)适合在炖煮牛羊肉这类食材时使用，可以让菜肴香味更加浓郁。大料(八角
