自1960年首届欧洲杯举办至今，截止2021年赛事已经承办了15届，期间共产生了10个冠军，德国和西班牙3次夺冠，是欧洲杯历史最成功的的球队。
德国队分别在1972年、1980年以及1996年三次捧起欧洲杯冠军，其中前两次是在统一前由西德获得。西班牙则在1964年、2008年和2012年三次夺魁，斗牛士军团也是迄今唯一实现欧洲杯连冠的球队。
紧随其后的是法国，高卢雄鸡曾在1984年和2000年两度问鼎冠军，上届欧洲杯法国屈居亚军，无缘追平西、德纪录。另外前苏联、意大利、捷克斯洛伐克、荷兰、丹麦、希腊和葡萄牙各有1次夺冠经历。
依照传统，欧洲杯每4年举办一届，不过受到疫情影响，原定于2020年举办的第16欧洲杯推迟至今年进行，由于是欧洲杯60周年纪念，因此本届欧洲杯仍称作“2020年欧洲杯”。
历届欧洲杯的举办地点及冠军：
第1届：1960年 地点：法国 冠军：苏联
第2届：1964年 地点：西班牙 冠军：西班牙
第3届：1968年 地点：意大利 冠军：意大利
第4届：1972年 地点：比利时 冠军：联邦德国
第5届：1976年 地点：南斯拉夫 冠军：捷克斯洛伐克
第6届：1980年 地点：意大利 冠军：联邦德国
第7届：1984年 地点：法国 冠军：法国
第8届：1988年 地点：联邦德国 冠军：荷兰
第9届：1992年 地点：瑞典 冠军：丹麦
第10届：1996年 地点：英国 冠军：德国
第11届：2000年 地点：比利时、荷兰 冠军：法国
第12届：2004年 地点：葡萄牙 冠军：希腊
第13届：2008年 地点：奥地利、瑞士 冠军：西班牙
第14届：2012年 地点：波兰、乌克兰 冠军：意大利
第15届：2016年 地点：法国 冠军：葡萄牙
日前，欧足联官方发布声明确认，国际足联确已提出一项提案，即世界杯从2028年开始改为2年一届。同时从2025年开始，各州的洲际杯赛改为两年一届。这就意味着万众瞩目的世界杯和欧洲杯未来都将两年一届，引起了很多球迷和媒体的关注。欧足联对于国际足联如此激进的改革方案，也是表示了失望之情。
