越城记精选鲜活的黑鱼，佐以正宗四川酸菜、农家酿制的豆腐、野山椒及独特的配料，品之酸辣适口，又不失黑鱼原味。在沿用江浙一带烹调手法的同时，加以创新和改进，完美的保持了黑鱼的乡土风味，彰显了越城记的烹调技艺。细致的刀工，独特的烹调方式，保留了黑鱼本身鲜嫩的口感，食之回味无穷。独特的黑鱼与独家配制的秘方，似乎让食客身处本地，胃却已飞到了梦里水乡的江南水畔，神游于古越文化的长廊之中。
越城记加盟费：
目前投资开一家越城记加盟店的初步成本预计在11-16万元之间，其中包括了越城记品牌加盟费5万元、保证金1万元、设备费用1万元-4万元等等，总计11-16万元。
越城记加盟条件：
1、认同总部的企业文化与经营理念。
2、理解越城记的产品及营运模式。
3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训。
4、具有良好的商业意识，丰富的人员管理经验及进取的企业家精神。
5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。
6、具有一定的资金实力，能够满足越城记加盟店的启动资金要求。
7、具有商业成熟或具有潜力和消费能力的经营场所。
8、愿意全身心地投入，将越城记视为自己的事业。
越城记加盟优势：
1、越城记总部会为加盟商提供统一的品牌运营指导，同时会御用专业的团队帮助加盟商选址，保证加盟商无后顾之忧，让加盟商可以更加用心的专注于自己的工作，为自己和公司带来更多的利益。
2、总部的技术部门将给加盟商提供装修设备，从采购到原料跟踪，让产品品质得到保障，保证客户食用到满意的美食，统一的形象和店面设计，提供统一品牌形象的装修方案，让加盟者的店面装修标准流动化。
3、本店无需专业的厨师工作，只需一人即可创业，开店面积不需多大，易上手，易于经营、易于操作，照单做出美食，让顾客满意。越城记消费群体广泛，出餐迅速，可以，即使让顾客及时享受到美食。
4、总部将严格保护加盟商的利益，会请出资深的运营专家给加盟商进行培训，本部也会有公司特别的物流中心，将物料及时配送到加盟店，效率和速度会更加的优越。品牌的餐饮技师，将会为加盟商提供技术培训，让加盟商拥有技术上的优势条件。
5、越城记总部将请出营销策划团队做出专业的企业策划，让加盟商有一个可以安心开店的条件，保证了加盟商的权益，技术支持、资金支持、开业和日常运营支持都将由总部提供给加盟商。
越城记加盟支持：
1、品牌形象支持：
统一“越城记”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、物流配送支持：
后勤强大的运送能力，全国配送。
3、培训支持：
越城记总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。
4、媒体广告支持：
总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场运营支持：
越城记在经营策略方面的把关，帮您降低经营风险，确保投资回报。
6、选址装修支持：
总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、跟踪服务支持：
总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。
吃饭是人类永恒的主题，吃鱼是中国人难以舍得的主题。进军餐饮业是无数人的梦想，开一家人气高涨的黑鱼煲店是许多投资创业者都想要做的。目前，越城记不仅具备完善的菜品研发团队，还搭配临沂最具影响力的专业餐饮策划营销团队，可以帮助加盟商在加盟后迅速立店营业，快速稳步发展，是值得投资者加盟的好项目。
越城记凭借着特有的美味在市场上极具影响力，是个投资的好项目。
