棋至中盘,当两家蓄水池水位日渐升高,商家基本已实现了“在线化”,在反垄断以及互联互通政策的指引下,竞争重点开始进入到更深层面——精细化运营,比拼服务的质量。
最近,有媒体报道称,饿了么和美团正在悄悄布局智能外卖柜,到今年年底,要铺设上万台。
「电商在线」向饿了么证实,饿了么从今年开始升级加码,外卖柜已成为其战略性业务,正在加速扩张,目前已覆盖一二三线城市主要城区。
记者从接近阿里人士处得知,该业务隶属的智慧物流,和此前备受重视的性价比电商平台淘特一样,相关员工的组织架构在钉钉和阿里内网已经悉数被隐藏。
小小的智能外卖柜悄无声息地扩张,成为挖掘本地生活新服务场景的一环,饿了么和美团都盯上了这个新赛道,一个问题在于,外卖不送到家,反送入了外卖柜,到底有多少人能接受?
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消费者对“外卖不送上楼”是有警觉性的。
在微博、微信、豆瓣上,对外卖柜的质疑多半和快递柜结合在一起:
“我都愿意下楼了,干嘛还要点外卖?”
“快递本来都送上门的,现在要自己拿,外卖也要搞这一套?”
在消费者服务平台黑猫投诉上,近三个月就有 190 条“外卖不配送”的相关投诉。
送外卖,本质上解决的,是点到点,不出门就能就餐的场景,而需要消费者自取外卖的外卖柜,与前者看上去几乎是相悖的。
尤其是去年 4 月,丰巢快递柜推出收费政策、开启会员服务后,更让消费者觉得自己的权益受到了侵犯:原本快递免费送上门,这下竟然还要收费割韭菜。
从配送的场景来看,送外卖和送快递有许多相似之处——外卖小哥将外卖送入外卖柜,消费者输入手机后四位或配送码就可以取出外卖,和送快递的丰巢模式异曲同工。
饿了么和美团在外卖柜上的争夺已经在看不见的地方,频繁地展开。除了点位的竞争,目前两家平台都有通过运营商来实现扩张。一般行业内的操作方式是这样:由运营商负责运营,由平台完成配送。
某平台智能柜运营商表示,他们主要负责外卖柜的清洁,以及解决一些消费者的简单问题,比如超过 24 小时没有提取的外卖,需要处理等。
其中,手里掌握着物业资源的运营商往往是双方争取的对象。一位对接绿城物业的运营商告诉记者,物业本身其实并不排斥外卖柜入驻,“对他们来说,也是增加一项服务,拿到一笔额外的收入。
但是有时候沟通并不顺畅,会出现一些利益分配上的不一致。”在各方的诉求下,平台的竞合更为激烈,比如同一个产业园,人流量更高的地面上位置是争取的黄金地段,给到谁?这些都需要考验拓展团队的谈判能力。