人参是众所周知的名贵药材，是世界公认的“中华神草”、“百草之王”、“百补之王”、“百药之王”。当今世界，补品之多，难以数计，但人参堪称天下第一补。
百草之王：野山参
一直以来很多人认为只有中国人，韩国人、朝鲜人会吃人参，西方尤其是欧美是不相信中医以及人参入药的功效的。其实，在欧美发达国家，中药人参也有着巨大的市场，按国家人口比例，国外食用人参比中国食用人参的人占比还多。在美国现有3500家健康自然食品专售店，一律出售人参制品，人参年销售额超过3亿美元，占有草药市场的15%至20%，人参是美国消费者最常用的中草药之一。美国前国务卿基辛格博士就是人参的爱好者，一直服用人参。基辛格博士是食用人参的受益者，也是长寿者，他见过中国五代领导人。
多年生草本植物“野山参”也备受英国、法国、意大利等西方国家人们的追捧。英国是一岛国，缺乏植物资源，药物研究以合成为主，但是鉴于上世纪60年代以来，世界各国都重视了植物学的研究和生产，掀起了一股“药物回归自然”的热潮。因此近20余年来，植物药在英国日益受到重视，英国人称人参为“生命之根”。
所以，很多人认为西方国家的人不相信人参，这话是不正确的。确切的讲应该是西方人不像东方人那样普遍认识人参，因为我们中国是人参的宗主国，有着四千多年的应用史和博大精深的中医药文化。但在西方学者、医生中，对人参的功效同样有高度评价的人很多，与人参有过接触的人都非常认可人参的神奇功效。
外国人都在研究中国的人参文化，我们作为人参的宗主国却对人参文化的了解越来越少，对中国自己的人参理解也越来越偏执。在此，我们立志将老祖宗留给我们的有着中华民族厚重底蕴的传统文化发掘、整理出来，共同弘扬、传播出去，让更多国人及国际友人了解中国人参文化，也让中国野山参系列滋补品为更多人的健康保驾护航。
