疫情之下所有的快乐源泉都没有了，于是阿美回看了历届的港姐，总结出两个字“惊艳”，这种惊艳远不是现在某些流量小花能比的。
其中阿美印象最深刻的就是96届港姐冠军李珊珊，凭借着出众的容貌，在比赛中获得“最上镜小姐”“友谊小姐”和“才艺小姐”的称号。
签约TVB后她的势头很猛，凭借着一身的好演技，在《鉴证实录》中饰演的小棠菜给观众留下了深刻印象。
1998年，与古天乐、关咏荷合作的《烈火雄心》，获得亚洲电视节“最佳戏剧节目”金奖。
她2000年在梁家辉的新片《江湖告急》中饰演梁家辉的情妇JOJO一角受到关注。
2001年，又参演了《靓女差馆》。
期间她还拍摄了一组性感写真，表现力不俗，因此还被称为“最辣港姐”。
可是 2004 年，李珊珊在演完动作片《五鼠斗御猫》之后，就慢慢地退出了娱乐圈，很少有消息传出了，连很多圈内好友都不知道她的去向。
李珊珊拍摄《烈火英雄》时初恋男友是钱嘉乐，两人在一起9年多，钱嘉乐曾在其他艺人的起哄下向李珊珊求婚，虽然当时答应了，但事后两人都说只是闹着玩。
钱嘉乐一心想结婚，李珊珊因为年轻爱玩，不想那么早定下来，据说还曾经因为催婚闹过自杀。
在这段恋爱中时不时就会传出李珊珊劈腿的消息，虽然每次钱嘉乐都会出面解释，但一方想安定一方只想玩，长此以往自然就走向了分手。
李珊珊与钱嘉乐分手后，身边有不少男人围着，她还与荷兰籍足球练古力特在夜店狂欢，毫不避嫌大跳辣身舞。
之后又与主持人卫志豪传出恋情，两人和朋友一起去夜店嗨到凌晨两点，突然有6名警察到场调查，警察离开不久后，李珊珊与卫志豪等人扫兴离场，为了掩人耳目，李珊珊与卫志豪分开走，出了夜店见记者在场，就各自闪人了。
分手后的钱嘉乐几次想找李珊珊复合，传闻一夜给她发几百条短信，深夜爱心餐也很到位，李珊珊也有意复合。
就在他准备和李珊珊复合时，当时的女朋友汤盈盈未婚先孕，钱嘉乐选择了和汤盈盈结婚，现在一家四口很是幸福。
李珊珊这边跟媒体透露毫不后悔与钱嘉乐分手，“他享受了我20到30岁的青春，那我30到40岁的成熟也应该由另一个人享受。”（阿美搞不懂是什么逻辑）
2016年李珊珊突然公开拍卖自己的港姐后冠，据说是因为患脑癌没钱治病，后来证实她这一举动是为了做慈善。
再次见到她是在一场慈善晚会上，当时的她已经发福，几乎没有了刚出道时的气质，她还澄清，自己没有得脑癌，却得了一种严重的急性焦虑障碍症——惊恐症。
她把患惊恐症及自己当初为了治疗的心酸历程讲述出来，还鼓励大家有困难一定要寻求帮助。
虽然她现在还是一个人，好在病情好转，接下来的人生要怎么走还是要她自己决定的。
