最近一段时间以来,很多创业者都对开个旋转小火锅非常的感兴趣,那么开个旋转小火锅的话,到底赚钱吗?这篇文章就跟大家聊聊这个话题。
所有生意几乎都是同行不同利的。当然开旋转小火锅也是一样,有人赚有人赔。
之所以大家看到街边有不少把小火锅店做倒了,不是因为项目不行,归结原因,无非在于把餐饮创业,把开店的事想的太简单了,想着就是个火锅,随便找个位置,买个设备,批发点火锅底料就做了。
旋转小火锅的开店方式较为灵活,对店铺面积要求并不严格。几十平米可以做吧台模式,上百平米可以做成卡座,具体如何操作就需要看个人投资能力。小店整体下来几万块就能够搞定,大店也就十万左右。大多数人都能投资得起。
旋转小火锅的人力成本相当低。不需要服务员进行点菜传菜工作,只需要后厨将菜品准备完毕送上传送履带即可。对于小店而言,夫妻二人即可胜任,大店也仅需3-5人;高峰期通过兼职方式进行协调。
旋转小火锅由于采用小锅,食物煮熟的时间更快,顾客进食速率更高,平均用时30-45分钟,其翻台率几乎是传统火锅店的3倍以上。利润自然更高。
旋转小火锅的投资不高,经营起来也较为轻松,利润还不低,非常适合大众投资。不过没有从事过餐饮行业的投资者一定要有心理准备,餐饮自古是勤活,比起其他行业来说要辛苦许多。
综合以上就是一些开旋转小火锅的时候需要注意的事情,旋转小火锅的利润其实是非常高的,能达到60%以上,但是经营的时候还是需要技巧的,希望这篇文章能给大家带来帮助,感兴趣的投资者们一定要多了解再入行。