葫芦枣与普通枣区别(糖葫芦黑枣是什么枣)

图片[1]-葫芦枣与普通枣区别(糖葫芦黑枣是什么枣)-逆时针

葫芦枣是由长红枣变异而来。葫芦枣,又叫猴头枣,鼠李科枣族的一种植物,果实为长倒卵形,生长过程中果顶部与胴部连接处会开始向下收缩,从而形状像倒挂的葫芦,又似小猴缩脖而坐,因此得名。果面光滑,果皮褐红色。葫芦枣果肉乳白色酥脆多汁、品质中等,是稀有的食用兼观赏品种。葫芦枣产于河北古北口,北京也有少量栽培。

长红枣:

长红枣有1300多年的大枣栽培历史和传统,早在隋唐时期就有栽培记载。据《博物志》中记载:隋末,秦琼东征至东海县,携带枣苗植于此地而来,名为长红枣。长红枣是分布于山东省枣庄市的农家传统主栽品种,是鲜食制干兼用型品种。果实中大,为圆柱形。2011年,长红枣被山东省旅游局正式公布到山东不可不买的100种旅游特色商品。长红枣获得荣誉的同时,更获得了市场的认可。

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