徐卫方是浙江台州三门县浦坝港镇下道头村人在江苏省盐城市响水县海边养虾已有多年，今年，他养的基围虾和贝类长势很好，近两三个月来，每天都有不错的进账。
风力发电机和虾塘
像徐卫方一样，在苏北盐城下属的各个县市，有很多台州养殖户在养殖虾、蟹和贝类等，他们不怕风吹日晒辛勤劳作，只为有个好收成，圆自己的创富梦想。
“不苦赚不到钱”
“养虾苦！但不苦就赚不来钱！”今年71岁的养殖户徐丙都感慨地说。
6月25日下午，记者见到他时，他正与老伴在准备饲料。正值基围虾上市季节，夫妻俩今年新租的近300亩虾塘，每天要喂的饲料就要1万多元。
徐丙都夫妻的经历，也是许多台州养殖户的缩影。
他们来自三门县浦坝港镇，原先一直在家务农。58岁那年，有亲戚到盐城市滨海县养虾和缢蛏赚了钱，徐丙都与妻子也不远千里来到了苏北。
他们租了70亩虾塘，积累了养殖经验。2014年，虾塘因国家征用被收回，他们“转战”响水县，在陈家港镇的海边一下子就租了近500亩虾塘。
去年，因疫情影响，国外的水产品进不来，虾、蟹和贝类的市场行情很好。今年上半年，徐丙都夫妻又租下了近300亩虾塘，扩大养殖规模。
养殖多年，诸如虾发病之类的困境，他们都遇到过。10年前，徐丙都得了肺癌，在上海做了大手术，住院七个多月，花了数十万元医疗费。不得已，把在家里从事酒类批销的儿子叫了过来。
海边养殖，风吹日晒，很是辛苦，所有养殖户都皮肤黝黑，徐丙都也一样。眼下是基围虾上市季节，是最忙碌的时候。
每天早上要巡塘，怕塘里缺氧；下午，要喂料，还要放捕虾的地笼；晚上10点多收地笼，运到收购虾的地方售卖。“每天都要忙到凌晨两三点钟。”徐丙都说。
住的地方也很简陋，夫妻俩住在一个临时移动房里，连空调也没有。记者采访他们时，不一会儿就满头大汗，而且房内蚊蝇嗡嗡。
好在今年收成不错。从80只1斤、每斤40元卖起，到目前的40只1斤、每斤60元，徐丙都已经卖了数十吨基围虾，加上贝类，收入可观。
“养虾是技术活”
虾塘的堤坝，都是塘泥堆就的，不规则，恰好能容一辆车子通过。徐卫方开着五菱小货车，速度很快，记者坐在车里，心惊肉跳。
“在这边养虾，车技好了很多。”徐卫方笑着说，刚来时，偶尔也会发生车子一个轮胎挂空在虾塘上的险情，现在已经很熟悉每一条堤坝了。
车里挺脏，全是腥味。“运虾运饲料，养殖户的车子都这样。”
皮肤黝黑的徐卫方
他的虾塘离海塘坝不远，触目所及，可以看到数不清的风力发电机。站在塘堤上，海风呼呼。
他介绍，在响水这边的台州养殖户，一般是清明节前后，养下基围虾和缢蛏；待基围虾长到一定大小，再养下青蟹和梭子蟹；蟹类捕捞售卖后，再养小白虾。
“小白虾卖了后，清塘灭杀小鱼小虫等，调整好水质。这也是一年中稍微轻松点的时候。”徐卫方说。
“养殖很苦，也是个技术活。”他说，“如果没有亲戚朋友带着养，进行技术指导的话，很容易出现亏损的状况。”
比如放苗。基围虾太小，就放下蟹苗的话，蟹苗会把虾苗吃掉；基围虾大了，再放蟹苗，基围虾又会把蟹苗吃掉。“必须把握好时间。”
徐丙都作了个形象的比喻。他说，养殖就像开车，新手容易出事，老驾驶员因为有经验和技术，则能有效应对突发情况。
来自临海市桃渚镇的王先生和黄先生等人，就交了“学费”。
去年行情好，一个在响水养殖的朋友赚了不少钱，王先生和黄先生心动了。到响水考察后，他们觉得搞养殖靠谱，今年与几个亲戚一起租了2000亩虾塘。
因为发包虾塘给他们的养殖公司开塘耽误了时间，王先生等人养基围虾比别人迟了，又加上初次养殖没有经验，密度太高，虾生了白斑病，几近绝收。
在许多人眼里，海边的风力发电机和成群飞舞的海鸟是风景，但王先生等人最怕海鸟的到来。“虾一发病，会在水面上挣扎，海鸟就来捕食了。”
“前景还是挺好的”
搞养殖，磕磕碰碰不顺利，倒也见怪不怪。
记者采访中了解到，有个临海来的养殖户，两个虾塘里养的贝类马上就要售卖，有急事回了趟老家。没想到四五天后回来，塘里进了带着有毒藻类的海水，贝类全死了，损失了120万元。
所以，养殖户们无不小心翼翼地伺候着自己养下去的虾、蟹和贝类。“最怕发病和海水有化工污染等。”徐丙都说。
近年来，赴苏北养虾的台州人越来越多，塘租的价格越来越高。
忙碌的基围虾收购点
徐丙都介绍，他刚到滨海养殖时，虾塘租金才200元每亩，到响水后塘租每亩是650元，今年的租金是830元每亩。“12月份到期后续租的话，估计要1500元以上每亩了。”
这话并不夸张。临海王先生等人今年租来的新开虾塘，租金已达1820元每亩。
与三门、临海来的养殖户不同，在盐城市射阳县、建湖县等地的仙居养殖户，都是建小棚养殖基围虾。一个360平方米左右的小棚，养得好的话，最多能产1700多斤基围虾。
投资大，养殖苦，但与看得到的收益比，都不算什么。
“仙居来的养殖户，大多是原先做油漆、服装、小吃等生意的，有一定资金积累，把养虾当成了新的投资方向。当然，也有觉得养虾来钱快，贷款来的。”来自仙居横溪镇的徐先生介绍。
“就这两年的市场行情看，养虾的前景还是蛮好的。”6月25日晚上11点半，在一处收购点卖了虾后，徐卫方对记者说。
当天，因几个朋友远道而来要招待，他只放了9个地笼，收了152斤虾，收购价是50元每斤。这些虾，第二天傍晚，将出现在福州市民的餐桌上。
记者问，来苏北养虾的台州养殖户越来越多，会不会有竞争压力？
徐卫方爽朗地笑了。他说，市场远未饱和，无所谓竞争一说。加上自己有多年养殖技术，有足够的底气和自信。“说实话，也希望所有养殖户都能赚到钱，毕竟大家都不容易！”
