经过多年的观察,目前在陕西、山西、河南等省表现较好的良种有。
一、香玲。树势中庸,树姿直立,树冠半圆形,分枝力较强。雄先型,中熟,果枝率85.7%,侧生果枝率81.7%,每果枝平均坐果1.4个。盛果期产量较高,大小年不明显,但抗病性较差;坚果卵圆形,重12.2克。
二、辽核4号。树势中庸,树姿直立或半开张,树冠圆头形,分枝力强。雄先型,晚熟。旅岩侧生混合芽率90%,每果枝平均坐果1.5个,丰产性强,8年生平均株产13.8斤,最高达18斤,大小年不明显。坚果圆形,重12.5克,抗病性极强,抗寒、耐旱。
三、中林5号。树势中庸,树姿较开张,分枝力强,枝条节间粗而短,树冠长椭圆形或圆头形。侧生混合芽比例98%,每雌花序多着生两朵雌花,雌先型。坚果圆形,重13.3克。适宜树亩运形为自然圆头形,修剪上应适度短截以保持树势。
核桃品种有早实和晚实之分,早实品种结果早、产量高,但是喜水肥,立地条件要求较高。如香玲、辽核系列、中林系列、西扶1号、西林2号;晚实品种结果迟,但耐瘠薄、干旱,寿命长,结实年限相对也长。如晋龙1号2号、秦核1号、清香等。总之,选用品种要实地考察,眼见为实,因迅镇梁地制宜。