#2021生机大会#
中华瑰宝《黄帝内经》开篇即讲养生之道，各家讲解众多，颇为繁杂。中华民族是一个崇尚美食的民族，“民以食为天”，生活富裕的现在“美食家”“吃货”也越来愈多。今天我们继续用最权威最全面最健康的视角、最精炼的“十节”观点解读：食饮有节，期望能为您带来养生启迪和身体健康：
六、节气，饮食要根据节气、节日、季节的变化来饮食。每个时节有每个时节的食物，吃应季的才是养生，吃反季节食物坏处有二：第一，反季节食物大多是人工培育，靠化肥、激素、甜蜜素、膨大剂等化工药物生产，堪称慢性毒药，多吃不宜啊；第二，身体吃到反季节的食物后产生错觉，例如大冬天吃到西瓜后，身体以为到了夏天，会毛孔扩张，热量外散，也就达不到冬藏收纳之功效。所以建议各位吃当下季节当地出产食物，才是养生之道。对于那些舶来品或反季节食物还是浅尝辄止为妙。
七、节时：《吕氏春秋》中讲：“食能以时，身必无灾。”《尚书》则强调指出“食哉，惟时。”一天之中，在饮食上也有大致固定的时间。一日三餐，规律吃饭，若食无常，影响脾胃，损及五脏。孙思邈强调指出：“到时不吃，必遭其殃。”
八、节器：主要指餐具健康。“节”的金文，就是“竹”加“就餐”，一个人以竹碗来就餐的模样儿。 竹碗之意，强调了作为饮食的器具一如饮食材质本身，来自于自然绿色环保。目前最为安全的餐饮器具材料主要是陶瓷和玻璃，而餐饮业和外卖大面积大量使用塑料材质，高温下会释放很多毒素，害人于无形啊！
九、节意： 随着人类文明的不断发展，就餐逐渐衍生出许多餐桌礼仪、吃饭规矩。其意义不在于形式，重在情致。中医强调，肝疏泄畅达，则脾胃健旺。 安静、愉快的情绪有利于胃肠道消化，可使人增强食欲；反之，情绪不稳定、恼怒，则肝失条达，抑郁不疏，脾胃受其制约，自然影响食欲，妨碍消化功能。老百姓都知道吃饭时不能训斥责骂孩子，就是这个道理。
十、节俭： “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 由饮食之节，进而衍化出更多人文内涵，节约、节俭而不浪费粮食，也是中华传统美德之一。
看完十大“食饮有节”，您有感悟和收获了吗？一家之言，难免偏颇，无论赞成的或反对的，欢迎在评论区探讨研究，让我们一起来学养生、懂养生、会养生。
