本文目录一览：
- 1、如何用DOE(实验设计)做出美味的蛋糕?
- 2、蛋糕店设计需要注意什么?
- 3、蛋糕的包装怎么设计
如何用DOE(实验设计)做出美味的蛋糕?
将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，呈现蛋黄色的细腻泡沫状。 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入打好的鸡蛋液中，用刮刀轻轻搅拌均匀。 加入牛奶和食用油，再次轻轻搅拌均匀。
首先我们要准备好做蛋糕的原材料，包括鸡蛋，面粉，牛奶，糖、食盐以及食用油。首先强调一点的是在做的过程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。鸡蛋打碎，大约3到4个，然后将鸡蛋的蛋清分离。
制作芝士奶油 将芝士切成小块，加入糖粉中，用打蛋器打成细腻的芝士糊。然后加入淡奶油，继续打发至奶油硬性发泡。装饰 将制作好的芝士奶油装入裱花袋中，挤在蛋糕表面，可以根据自己的喜好进行装饰。
蛋黄，蛋白分开。蛋黄中加入自制酸奶，翻拌均匀后加入香草精。筛入玉米淀粉与蛋糕粉。翻拌均匀，搅拌至细腻光滑无颗粒，放一旁备用。蛋白中加入几滴柠檬汁。分3次加入白砂糖，打发至大弯勾状态。
蛋糕店设计需要注意什么?
总之，在蛋糕店设计上，我们既要保持各个空间的独特性，同时也要有想对应的关联性。
本文将为大家介绍蛋糕店装修的技巧，包括陈列空间、整体效果、色彩设计和店内布局。陈列空间蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上，这样可以最有效的宣传主张产品。在陈列上，一定要保持距离，不要造成壅塞的感觉。
蛋糕店装修注意事项蛋糕店面要安排统一装修和设计，进行进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。要用采光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。
蛋糕店装修空间的设计，不同于其他店面，蛋糕店装修在意店铺空间的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、、收银台等。
蛋糕店设计装修之陈列空间。蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上，这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上，一定要保持距离，不要造成壅塞的感觉。
蛋糕的包装怎么设计
食品类包装通常都会用鹅黄、粉红来给人以温暖之感。蛋糕包装多采用金色和红色，都是暖色调，比较有亲切感。尤其是金色让人有种香味袭人的错觉。构图技巧的把握 色彩是基础，构图是过程又是最终目的。
蛋糕的包装怎么设计比较好看。我们在设计蛋糕包装盒中，可以借鉴一下的方式，这样你家的盒子在包装盒中就可以脱颖而出。
，蛋糕包装设计——包装盒，纸盒包装设计的味觉感，色彩的味觉感主要表现在食品包装上。不同口味的食品，采用相应色彩的包装，能激起消费者的购买欲望。甜味以暖色调为主，暖则甜，冷则苦。
