这个这个世界上有很多人喜欢吃辣的，但是也有很多人不喜欢吃辣的。而老干妈可能就是喜欢吃辣的人的最爱，甚至很多菜品没有老干妈的话，就少了一些味道。老干妈之所以能够一直维持到现在，一直稳居辣椒酱第一的宝座，没有被超越，这跟他的品牌质量和品牌信誉也有很大的关系。
01.保持大家喜欢的味道。无论你做哪一款食品，有人喜欢才会有消费者。有消费者才会有收益，你所生产的食品才能发挥它的价值。老干妈创立已经很多年了，到现在基本还是保持他原有的味道，这也是很多人一直喜欢吃老干妈的原因。因为他的口感非常好，而且真的是辣椒界的翘楚，比如平常吃面时，放入一点老干妈，简直宁整个的面会变得非常的好吃。但是这也要看个人的喜好，有一小部分的人就不喜欢吃老干妈。
02.价格实惠。在我们国家来说。不同地区卖老干妈的价格是有所差别的。比如说像在不喜欢吃辣的地区，可能老干妈的价格就会稍微有一点贵。如果再比较喜欢吃辣的省份，买老干妈的话，价格就会很常价。但是一直以来老干妈的价格都会有自己的控制的一个数量，或者区间。但是在国外的话，老干妈的价格可就非常之贵了。因为这在国外是需要进口的，所以在国外买老干妈还是有点费钱的。
03.口碑好，知名度高。老干妈创立小有名气的时候，甚至在他最出名的时候。或者说一直有来都有其他的大椒酱想要代替老干妈这个品牌。但是老干妈都有自己独特的品牌标识以及独特的制作秘方。一直以来各种假冒伪劣老干妈的产品都被打压，所以老干妈在辣椒界一直稳居第一的宝座。因为没有其他辣椒酱能够代替或者取代老干妈在辣椒界的位置。
