糖尿病十大忌口
糖尿病患者对于饮食的控制是非常重要的，饮食上要减少脂肪和胆固醇的摄入，但要保证蛋白质的摄入以满足必须氨基酸的供给，同时还要多吃些富含粗纤维的食物，是有利于改善血糖以及血脂代谢紊乱的。尤其是糖尿病肾病要限制食物中的蛋白质，防止摄入过多加重肾脏负担。什么样的菜不可以多吃？就是含淀粉多的菜，本来应该是当作主食，但中国人把它当作菜，比如南瓜、土豆、地瓜这种含淀粉类比较高的食物，应该当作主食。
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糖尿病肾病患者忌口的食物主要包括粗粮、豆制品等，也就是植物蛋白这些东西少吃。严格控制饮食，保持合理的饮食习惯，尽量以清淡食物为主，不能吃动物的内脏，比如猪肝、鸡肝等。不要饮酒。食物可以选择豆类、五谷杂粮，玉米面、荞麦面、紫山药和苦瓜、洋葱、柚子等，不要食用南瓜、胡萝卜、西瓜等，还应该注意避免食用过多的动物内脏，海鲜类、蛋黄等，以清淡食物为主。控制食量每顿八分饱，并让每餐食量逐渐递减至正常代谢量。
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糖尿病是限量、不忌口，因此没有所谓不能吃的水果，只是要注意限量，主张吃升糖比较慢的低GI的水果，比如苹果、梨、橘子等。有的把炒的山药都当作菜，这个不对，所有的土豆、地瓜、山药、南瓜，这样的食材都应该算在主食的范畴，每顿总量不能超过二两，跟米饭、面条、馒头、粉条都一样。另外，葡萄干、果脯等含糖量高的东西也不适合当病人吃。同时主食、蔬菜等食物也需按比例摄入；饮食规律：患者应保证每日规律进餐，既不要暴饮暴食，也不要少食不食。另外每一顿饭的进食量都是有要求的，进食量的制定是根据患者的年龄、体重和病情的情况，以及平常血糖的控制情况来具体制定一套饮食方案。此外，不应多吃的还包括榴莲和释迦。糖尿病患者的饮食需要进行控制，最好是三餐分配合理，早餐、中餐、晚餐分别占到全天总热量的2/1/2/5。另外，忌使用能使血糖、血脂增高的药物，如糖皮质激素类药，如临床治疗需要这样的药，无法避免的话，尽可能达到治疗效果的同时小剂量使用，让副作用降到最低。肾功能正常推荐蛋白质的摄入总摄入的10-15%，有显性蛋白尿的要控制在每日每千克体重0.8g。第油炸食品要少吃。这样的水果对血糖的影响相对较小，而且千万要注意的就是食用的时候要注意限量。糖类食物可使血糖迅速上升，影响疾病控制，患者也需要避免此类食物摄入；高盐食物：减少咸菜、泡菜、腊肉或加工肉制品等高盐食物的摄入；辛辣食物：减少辣椒、葱蒜等辛辣食物的摄入，此类食物容易加重患者烦渴症状。其次是限制一些食物，每餐限制主食在2两以内，主食指的是碳水化合物成分，同时限制高脂肪高蛋白食物，就是指油炸的过于油腻的食品。饮食原则应该是低盐、低脂、低糖，患者日常需少吃或不吃以下食物：高糖、高脂、高热量食物：如蛋糕、冰淇淋、奶酪等甜品，基本不能吃；米饭不能吃饱，水果不能多吃，油炸食品不建议食用，这些食物产生的热量较高；干果类食物：比如瓜子、花生、核桃、腰果等干果类的食物，这些食物油脂含量过高，尽管含有很多不饱和脂肪酸，但是油脂的成分过高，提供给机体的能量就多，容易破坏糖尿病患者的饮食结构。对于糖尿病患者来讲，建议是清淡且富含营养的食物，多吃蔬菜，适量搭配鱼类，肉类等优质蛋白，适量吃水果。粥类的食品，比如小米粥、南瓜粥、八宝粥等，因为粥类的食品里面含有的糖分比较容易吸收，所以可以造成餐后血糖明显升高，一般这种食品不建议患者一次吃太多。饮食首先要忌高糖、高脂的食物，如油炸、各种高脂肪肉类、各种甜点及糖果、含糖高的水果等。
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糖尿病的患者在饮食治疗上是有一定特殊要求的，饮食控制是糖尿病治疗中占有基础地位的治疗方法。
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血糖高的患者有以下几种食物不能多吃：第一、花生和瓜子不要吃，因为花生和瓜子是一种高热量高脂肪的食物，大量使用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接的影响了血糖和血压的控制。糖尿病患者的饮食需要进行控制，最好是三餐分配合理，早餐、中餐、晚餐分别占到全天总热量的2/1/2/5。
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糖尿病患者禁忌的食物如下：第一、甜食，甜食的范围非常广泛，不光是指不能去吃白糖，不能去吃放有白糖的食物，还不能去吃广义上的甜食，包括蛋糕、面包，还有加工类的食品、糖果等等，这些都是不能吃的，因为含有葡萄糖的食物会造成升糖指数非常高，进食之后升血糖的效率是很强的，所以这一类的食物不要去吃。肾功能正常推荐蛋白质的摄入总摄入的10-15%，有显性蛋白尿的要控制在每日每千克体重0.8g。第油炸食品要少吃。
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最容易使血糖升高的食物，糖尿病患者是不能吃的，比如白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等等的，这些糖尿病人千万是不能吃。糖类食物可使血糖迅速上升，影响疾病控制，患者也需要避免此类食物摄入；高盐食物：减少咸菜、泡菜、腊肉或加工肉制品等高盐食物的摄入；辛辣食物：减少辣椒、葱蒜等辛辣食物的摄入，此类食物容易加重患者烦渴症状。其次是限制一些食物，每餐限制主食在2两以内，主食指的是碳水化合物成分，同时限制高脂肪高蛋白食物，就是指油炸的过于油腻的食品。饮食原则应该是低盐、低脂、低糖，患者日常需少吃或不吃以下食物：高糖、高脂、高热量食物：如蛋糕、冰淇淋、奶酪等甜品，基本不能吃；米饭不能吃饱，水果不能多吃，油炸食品不建议食用，这些食物产生的热量较高；干果类食物：比如瓜子、花生、核桃、腰果等干果类的食物，这些食物油脂含量过高，尽管含有很多不饱和脂肪酸，但是油脂的成分过高，提供给机体的能量就多，容易破坏糖尿病患者的饮食结构。对于糖尿病患者来讲，建议是清淡且富含营养的食物，多吃蔬菜，适量搭配鱼类，肉类等优质蛋白，适量吃水果。
优质回答(7)
其实糖尿病患者的饮食方面是限量、不忌口，限量就是不可以超量，所谓不忌口也不是甜的水随便就可以喝很多，还有蛋糕这种升糖很快的食物。饮食首先要忌高糖、高脂的食物，如油炸、各种高脂肪肉类、各种甜点及糖果、含糖高的水果等。
