黄豆煮多久能熟?这个问题取决于黄豆的种类、大小和水的温度。根据不同的黄豆种类,煮熟的时间也不同。例如,芸豆可以在大火上煮15分钟,而绿豆需要煮45分钟。此外,大小也会影响煮熟的时间,大豆煮的时间比小豆长。最后,水的温度也会影响煮熟的时间,水温越高,煮熟的时间就越短。
在煮黄豆之前,最好先洗净,然后用冷水浸泡一段时间,以帮助黄豆更快的煮熟,一般浸泡时间为4-6小时。当黄豆浸泡完毕后,将放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,然后转小火继续煮,直到黄豆熟透为止。
煮黄豆时,有时会发现煮到一半的时候,水变得清澈,此时可以加入适量的盐或者食用油,以增加口感。另外,还可以加入其他调料,比如葱花、姜片、蒜片等,让黄豆更加美味。
总的来说,黄豆煮多久能熟,取决于黄豆的种类、大小和水的温度,一般来说,芸豆可以在大火上煮15分钟,而绿豆需要煮45分钟,在煮黄豆之前,最好先洗净,然后用冷水浸泡一段时间,以帮助黄豆更快的煮熟,同时还可以加入适量的盐或者食用油,以增加口感,让黄豆更加美味。