麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

农村大集是个农副产品集散地,琳琅满目的商品满足了农民的生活所需。其实,除了一些常见商品外,还有一些商品不多见。比如这一盆食物是啥?只有仔细看才能看明白,原来这是鸡蛋,不过这个鸡蛋还没成型,是宰杀鸡时抠出来的。只是不知道,这样的卤蛋好不好吃。这也是近日笔者去农村赶集时拍摄到的。这样一盆昆虫实在看不出是什么,后来问过摊主才明白,原来这是油炸蚕蛹。蚕蛹也能吃?真是长见识。这些又是啥?如果不把它划开,一

麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

农村大集是个农副产品集散地,琳琅满目的商品满足了农民的生活所需。其实,除了一些常见商品外,还有一些商品不多见。比如这一盆食物是啥?只有仔细看才能看明白,原来这是鸡蛋,不过这个鸡蛋还没成型,是宰杀鸡时抠出来的。只是不知道,这样的卤蛋好不好吃。

麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

这也是近日笔者去农村赶集时拍摄到的。这样一盆昆虫实在看不出是什么,后来问过摊主才明白,原来这是油炸蚕蛹。蚕蛹也能吃?真是长见识。

麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

这些又是啥?如果不把它划开,一般人或许还真猜不出来,划开后才明白,这是牛百叶。学名叫啥?又是牛的哪个部位,还请高手给予科普。

麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

这种食物,应该多数人没吃过,但有过农村生活经历的老人,应该知道是啥。这叫麻豆腐,是做绿豆粉的下脚料。农村有句话说“大吃二喝炒麻豆腐”,就是指的这个。因为炒制麻豆腐费油,因此才有这个说法。

麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

这又是啥?这种食物对于生活在海边的人来说,肯定不会陌生,但对于没有吃过或不是在海边长大的人,可能就不知道了,这就是海参。如果套用小品中的那句话说:海参是海参,正不正经就不知道了。

麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

这些羊脂,现在人们吃得少了。原先在农村,农民都用它来炒菜吃,特别香。

麻豆是什么意思(农村十大顶级食物)

这又是啥?这种食物在我的农村老家叫做“油皮”,这是从豆浆锅里捞出来的。别看样子不咋地,但这绝对是豆子的精华部分,一般是吃不到的。你吃过吗?以上这些比较稀奇的食物都来自农村大集,如果这些你都吃过,你绝对是大神级人物了。【文/图|泥腿子记者】

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