杨梅，原产中国浙江余桃，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，是我国特产水果之一，果味酸甜适中，可直接食用，又可加工、酿酒等，杨梅含有丰富的糖分、有机酸、纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素及钙、铁、钾、镁、硒、锌等矿物质原素，有开胃健脾、祛暑生津、排毒养颜、防癌抗癌等作用。
宜：胃病人群、癌症患者、便秘患者。
忌：杨梅性热，且含大量糖分，牙痛、上火、胃溃疡、糖尿病患者不宜食用，杨梅还不能与牛奶、黄瓜、萝卜 同食。
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