现在干什么小吃挣钱？无论做什么小吃，其实都挣钱。但是，做小吃挣钱与不挣钱，是有很多因素决定的。同行不同利，无论做什么小吃行业，都有挣钱的，都有赔钱的。我做小吃不到20年，下面我来分析一下，什么因素来决定我们做小吃是挣钱还是赔钱！我们就以做烧饼，豆腐脑为例子，来详细，分析一下。
一，烧饼必须要做的好吃，味好。你只有把烧饼做的好吃，味道比别人家的好，那么客户才会，成为你的长期客户，如果你做的不好吃，买一回，然后，客户们再也不会买第二回。说文明点儿词，就用产品说话，你的产品质量过硬，才会拥有源源不断的客户。在小吃行业更是如此，做烧饼，还是做油条等，还是别的小吃，赚钱的第一要素，那就是必须要做的好吃。
二，地势。如果你做烧饼的话，首先店面的地址，必须要选好，必须是流动人口大的地方，或者是厂子比较多的地方，一句话，必须要人多的地方。只要有人就会有人吃饭，那么，你所做的烧饼，才能卖出去，如果没有人的情况下，你做得再好吃，没有人去消费，所以何谈挣钱。对于我们做小吃行业来说，寸土寸金，差一寸的地方，生意好与坏就相差十万八千里。所以，做烧饼，做小吃行业，地势也是重中之重。
三，服务态度。其实这个因素适合任何一个行业，做小吃也是如此，你服务态度必须要好。别人去那里吃饭，你要会说话，会说让客户感兴趣的话题；会说客户爱听的话；会说让客户愿意再上这儿来吃饭的话。其实说直白点，也就是说你得会说话。每个客户去你那儿吃饭，必须让客户高高兴兴，满意而走。客户如果在店里吃饭，遇到什么事情，能帮则帮，这样客户对你印象才会好，他才会拉更多的人来你这里吃饭。这就在无形当中给我们自己的店，做了宣传。
四，卫生必须要干净。无论是店面里面还是自己的穿衣打扮，必须要干净，给人一种一尘不染的感觉，给人一种干净利落的感觉。现在的老百姓，都非常要干净，讲卫生。吃饭的地方，尤其更要注重卫生。每个去吃饭的客户，如果看到店面里面干净整齐，吃饭的心情就会好，他也就愿意上那吃饭，如果进入到店面，看到店里面乱七八糟，看到服务员穿着邋里邋遢，很多人就不愿意再去了，无论做的多好吃，他也不愿意去。
综上所述，其实无论做什么小吃行业，都可以赚到钱，就看你如何去经营？经营好了，可以说无论你选择，做哪一种小吃，都可以赚到钱，而且一年收入十几万甚至几十万上百万都不成问题。但是，如果说你没有经营好，无论说你选择做哪一种小吃，都不会赚到钱。想做小吃的话，就从上面这几个方面去好好经营，绝对可以赚到钱。
朋友们认为现在做哪种小吃赚钱呢？评论区请随意发表自己的意见和观点。
我是北方人，在北方很多小吃都是来自南方，而且都挣钱。比如长沙黑色臭豆腐，在我们这里一块钱一块。只需中午晚上卖，特别是在大学附近卖一天挣几百没问题。因为学生们都爱吃。长沙臭豆腐也是长沙名吃。根据我的了解长沙臭豆腐卖的太好了。做这个小吃投入不大，几千块钱，出摆城管收月费。这个小吃生意火。
天暖和了！卖烧烤挺挣钱的！可以打听一下！再决定！
目前比较赚钱的小吃很多，山东杂粮煎饼果子操作简单，利润丰厚，应该重点推荐。一勺面糊，一个鸡蛋，撒点葱花香菜，裹上脆皮卖5块，一天卖100个，月入万元以上。
我就是专业制做正宗山东杂粮煎饼果子的煎饼大叔，二十年如一日坚持纯手工制做。由于配方独特，用料纯天然，从来不使用任何添加剂，每到一个地方都生意兴隆。杂粮煎饼果子的价格从最初的1.5元，逐年升高，现在已经是5元起价，有些地方6元起价。
只要肯吃苦，付出就有收获。在地铁口，公交站，居民区等等摆摊卖杂粮煎饼果子，月入2–3万元不是传说。
家乡有特色的小吃，与众不同！
现在市面上的小吃应有尽有，说不好哪个最挣钱。因为现在人不像以前了，不是觉得好吃就买，而是觉得这个东西不仅仅是要好吃，还要健康、还要低油、低盐、低糖，而女性更专注这些东西吃了会不会发胖、能不能减肥。
所以说要想经营最挣钱的小吃就要与时俱进把这些因素考虑进去，或许就能挣大钱。
你好，谢谢邀请。小吃品种很多，开店、摆摊都是不错的，随着天气变热，凉皮、凉面、肉夹馍、砂锅、馄饨、包子系列、米线系列，早餐类:豆腐脑、油条、菜夹馍、粥类、糊辣汤等等都是不错的选择。加关注或私信希望能帮助到你。
今天在这美好时光里十分感激在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助，我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，也同时也希望大家能够喜欢我的分享。
只要你能吃苦，赚钱的小吃可就太多了。
早餐可以选择馄饨，小笼包，菜夹馍，煎饼果子，炸菜盒，油饼夹菜，鸡蛋灌饼，手抓饼，牛肉饼，午餐可以卖擀面皮，酸辣粉，米线，面食。
晚上可以经营铁板鱿鱼，油炸串串夹馍，铁板鸭肠，烤冷面，烤面筋，炸鸡柳，爆炒三绝，臭豆腐，肠粉等等。
只要你选个好的地段和位置，口味做好，当然口味是最重要的，来西安大品小吃培训系统的学习下小吃的做法，绝对不是问题。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
最后在这里，祝大家在新的一年有一个美好的开始，美好的生活，每天开开心心的生活，快快乐乐成长，谢谢！
做什么小吃都可以挣钱，主要看你怎么做？炸串、烤串丶砂锅、面食、米粉、肉夹馍、凉皮等都是不错的选择，我们知道社会在发展，人民生活在进步，好多小吃以平台的方式售卖，厉害的很，一天卖好多，挣好多钱，就拿卤肉来说，一天也卖几千丶上万元，主要还是方法问题。
小型加工分流法
搞一个小厂房，每天批量加工肉食，直接送到各大市场分流卖，实惠走量又有收益！
平台售卖法
可以注册淘宝店铺，搞成真空包装，以邮寄方法售卖！
开店式售卖
一定要有店面，做面食利润50%、米粉利润55%、烤串利润50%、卤肉55%等等都可以开店卖！
一般做小吃的最主要还是要考虑成本低，受众广的，比较容易赚到钱
强烈推荐麻辣烫
不是因为我自己做小张哥麻辣烫的，只是成本低受众广，麻辣烫真的是其中首选。
第一个成本问题，时令蔬菜加上荤菜类的半成品豆制品等等成本低就意味着这其中的利润高。我们荤素同价，一般是22.8元一斤。
第二个口味，麻辣烫只要你自己健康口味好，大众都会喜欢的，因为麻辣烫的受众实在是太多了。翻台率高。
第三做法方便简单，完全不需要请厨师过来。节省自身成本。
第四是麻辣烫的店面也不用多大，60平的都可以做，店铺装修的干净看着舒服就行。一般来说年轻人会更多点，你就照着年轻人喜欢其他年龄段的也不排斥的就行了。
第五是细节做好，比如说服务还有环境的干净卫生等，这些都会影响是否能留住顾客的心。
当然不建议毫无经验的人一冲动就开店了，因为创业开店风险大，最好是找个好的项目去做，这样不用担心口味问题，开业也可以有专业的人去指导。
毕竟说起来都知道都明白，但是自己真做起来还是有很多的问题的，没有经验容易踩“坑”你们也懂。
希望大家创业顺利！
我是小张哥，和你分享餐饮问题，不懂的可以和我一起交流下
