6膜意思是把已经熟了但是没吃完又凉了的馒头放在锅里加热一下再吃。馍是北方人对馒头的念法，“6馍”，在河南的方言里，“6”和“馏”字相通，意为馏馍，指的是把蒸熟的馍馍（馒头）凉了以后，再回锅放在锅里的蒸笼中，烧开水用蒸汽热透了再吃。
馒头可以存放几天？
馒头可以放在冷藏中保存7天。虽然在这7天的冷藏保存中不会发生变质，但是会影响馒头里的淀粉产生老化，当下次再加热食用时这样的馒头会变得不好消化。所以通常情况下馒头包子等物品不要保存太久以免产生不必要的麻烦。
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