关于到现在乙酸乙酯水解方程式及其试验过程这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道乙酸乙酯水解方程式及其试验过程，小编也是到网上收集了一些与乙酸乙酯水解方程式及其试验过程相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
乙酸乙酯水解方程式
1、酸性水：CH3COOC2H5+H2O=(可逆)CH3COOH+C2H5OH(条件是强酸溶液、加热)
2、碱性水：CH3COOC2H5+NaOH==CH3COONa+C2H5OH(条件是加热，不可逆)
水解实验过程
取三支试管，分别向这些试管中滴入6滴乙酸乙酯，然后向第一支试管中加入5.5mL的蒸馏水。
向第二支试管里加入0.5mL的稀硫酸(1：5)和5mL蒸馏水。
向第三支试管里加入0.5mL30%氢氧化钠溶液和5mL蒸馏水。振荡均匀后，把三支试管都放人70℃～80℃的水浴里加热，几分钟后扇闻三支试管内液体的气味。
现象：第一支试管中乙酸乙酯的气味无明显变化，第二支试管中含有轻微乙酸乙酯的气味;第三支试管中乙酸乙酯的气味全部消失。
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