桂林竹筒饭是桂林地区的一道传统美食，禅凯圆通常由糯米、排骨、蚝油、盐、生抽、白糖、料酒、淀粉等贺塌食材制成。其做法是将糯米浸泡一晚上后加入调料拌匀，再将排骨腌制一小时以上，最后将糯米和排骨塞入竹筒中，放入高压锅中煮约30分钟即可。桂林竹筒饭口感鲜美，既有竹子的清香味，又有糯米和排骨的浓郁味道，深受广大食客的喜爱。
另外，桂林竹筒酒也是当地的特色饮品，它是将白酒注入到小竹子中，让其在竹子生长过程中形成，具有独特的竹子清香味，口感不孙信错。
桂林竹筒饭是桂林地区的一道传统美食，禅凯圆通常由糯米、排骨、蚝油、盐、生抽、白糖、料酒、淀粉等贺塌食材制成。其做法是将糯米浸泡一晚上后加入调料拌匀，再将排骨腌制一小时以上，最后将糯米和排骨塞入竹筒中，放入高压锅中煮约30分钟即可。桂林竹筒
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