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1、小米椒200克、一个红菜椒清洗干净后切块，大蒜200克。
2、绞肉机搅拌小米椒、红菜椒、大蒜、生姜60克、盐20克打碎。
3、热锅倒入300克油，烧至五成热倒入辣椒，小火慢慢炒5分钟，加入30克白糖、80克白酒不停的搅拌即可。
以上就是蒜蓉酱的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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