谜底是“名”字，依题意“一口咬住多半截”即可理解为多字的一半被口替换了，也就是夕加上口字，所以是名。
拓展：
1.
拼音：míng，简体部首：口，五笔：QKF，总笔画：6，笔顺：撇,
横撇/横钩,
点,
竖,
横折,
横
2.
解释：人或事物的称谓：名字。名氏。名姓。名义。名分（fèn）。名堂。名落孙山。名存实亡。
3.
词义：
(1)
(会意。甲骨文字形。从口夕。本义:自己报出姓名;起名字)
(2)
同本义
[give
name
to]
名,自命也。–《说文》
黄帝正名百物。–《礼记·祭法》
名之曰幽厉。–《孟子》
名公器也。–《庄子·天运》
秦氏有好女,自名为
罗敷。–《乐府诗集》
其间名山水而州者，以百数，永最善。
其间名山水而村者，以百数，黄溪最善。–唐·柳宗元《游黄溪记》
以故其后名之曰’褒禅’。–宋·
王安石《游褒禅山记》
名之者谁。–宋·
欧阳修《醉翁亭记》
遂以名其庵庐云。–明·宋濂《看松庵记》
自名’蟹壳青’。–《聊斋志异·促肆埋皮织》
(3)
又如:名品(辨明品级)
(4)
称说;说出
[tell]
不能名其一处。–《虞初新志·秋声诗自序》
(5)
又如:不可名状;莫名其妙;名状(形容描述)
(6)
出名,有名声
[lend
one's
name
to
an
enterprise
occasion]
山不在高,有仙则名。–刘禹锡《陋室铭》
(7)
以私人名义液兆占有
[own;possess]
不名一钱。–王充《论衡》
(8)
通’明’。明白
[understand]
是以圣人不行而知,不见而名。–《老子·四十七章裂差》
