本文目录一览：
- 1、有哪些蔬菜是凉性的
- 2、凉性蔬菜水果都有哪些?
- 3、凉性蔬菜有哪些
有哪些蔬菜是凉性的
1、属于凉性的蔬菜和水果有：苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、生菜、芦笋、火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等等。
2、蔬菜凉寒性：芹菜、苋菜；、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。果实类凉寒性：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子、西瓜等。建议夏天还是要少吃点冰镇西瓜。
3、根茎类 包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。
4、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
5、补充：寒凉性：芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、、油菜、蕹菜、莴笋。
6、瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。
凉性蔬菜水果都有哪些?
常见的凉性食物有小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、、梨等等。适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”症。
您好：凉性蔬菜很多得的，白菜、西芹、冬瓜、茄子、萝卜、莴笋、、、苋菜、芹菜等，凉性水果一般有西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子等，祝健康快乐。
凉性水果有梨、火龙果、西瓜、柚子、橘子、柿子、香蕉、奇异果、葡萄柚、草莓等，这些水果偏寒性。凉性蔬菜比较多，有苦瓜、黄瓜、、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋等。
凉性水果如下：水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）、李子、梨等。
凉寒性水果有火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
凉性蔬菜有哪些
1、苦瓜 苦瓜属于葫芦科苦瓜属植物，它也属于凉性蔬菜，每年在5～10月结果，虽然苦瓜的味道甘苦，但还是有很多人喜欢吃苦瓜，因为苦瓜中蕴含着丰富的营养物质，吃苦瓜能够起到清热解暑、明目解毒等功效。
2、根茎类 包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。
3、第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。
4、凉性的水果蔬菜有茄子、、黄瓜、苦瓜、芹菜、梨子、橘子、葡萄等。茄子：原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右；欧洲次之，占14%左右。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。
5、茄子是餐桌上常见的蔬菜，做法多种多样。其表皮一般呈深紫色，属于凉性蔬菜。是一种营养价值很高的蔬菜，可以清热解暑，非常适合夏天食用。如果有的人比较冷，建议不要吃太多，否则会对身体产生不好的影响。
6、常见的凉性蔬菜有生菜，能够促进血液循环、利胆利尿。芹菜能够降压、提高人体睡眠质量。苦瓜能够清除体内血脂、脂肪、护肝、降血糖。番茄能够生津止渴、健胃消食、降压降脂、预防癌症。
