你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆豉怎么做成酱，豆豉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。准备材料：陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。黄豆用小火轻炒一下，放入一些陈皮、香叶、将香味炒出，炒
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆豉怎么做成酱，豆豉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
准备材料：陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。黄豆用小火轻炒一下，放入一些陈皮、香叶、将香味炒出，炒好的豆子用清水淘洗干净，用有漏的工具过滤掉水分。将淘好的豆子加水煮，水宜刚没过为好，要煮到用手捏豆子时，豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态，煮好的豆子沥掉水分。取出发酵好的豆子，放入适当的盐、辣椒面、葱姜、花椒粉，搅拌均匀晾晒，尽情的暴晒几天晾干后的豆子是黑色即可。总结如下。
以上就是豆豉怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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