你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于香菇炒油菜的家常做法,香菇炒油菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
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(1)油菜去黄叶,手摘切片,洗净备用。
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(2)鲜蘑菇切去根、蹄,洗净切片备用。
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(3)锅中倒入油,将鲜香菇片放入油中15秒,然后倒出沥干油。原锅中放少许油炒姜末,加入鲜香菇片和少许水,加入少许素蚝油,少许酱油和少许糖,煮一会,勾少许稀酱,倒几滴香油出锅。
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(4)锅内放水,水中放盐10粒,油10克,水开后将油菜放入锅内5秒,出锅后将鲜香菇围住。
以上就是香菇炒油菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。