大家好，煮牛肉粥怎么煮才好吃相信很多的网友都不是很明白，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于煮牛肉粥怎么煮才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
破壁机牛肉粥做法
【准备原料】：大米100克，牛肉80克，包菜60克，胡萝卜一根，芋头60克，盐1克，姜3片。
【食材处理】：首先我们把大米放在水中浸泡30分钟，然后洗净放入陶锅中，加5倍于大米的清水，开始正常的熬粥过程；把牛肉，包菜，胡萝卜，芋头分别切丁备用。
第一步：锅中准备200毫升的冷水，依次放入牛肉丁和姜片，水煮5分钟，捞出控凉水洗净备用。
第二步：为了让牛肉更好的被宝宝吸收，我们可以准备一个破壁机，把煮好的牛肉适当打成细碎。
第三步：一般来说，用陶锅煮出来的白米粥会更加的醇香，此时我们先加入牛肉碎搅拌一分钟，然后再把芋头丁和胡萝卜丁倒入锅中，适当搅拌30秒后，盖上盖慢炖十分钟。
第四步：我们把最后的包菜碎倒入锅中，加1克的盐均匀搅拌后，在煮5分钟即可出锅品尝。
牛肉粥最正宗做法
用料：牛肉50g，生粉20g，姜10g，胡萝卜30g，大米100g，芹菜10g，葱花10g
做法：
1.牛肉切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮10分钟后放入花生酱。
2.放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的牛肉片，迅速搅匀。
3.继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。
牛肉稀粥的做法
主料：牛肉适量， *** 适量，大米适量
辅料：姜片适量
配料：盐适量，油适量，白胡椒粉适量
做法：
1.牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散
2.再用刀锋切几下，牛肉糜就切好了
3. *** 洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟
5.牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中
6.再倒入 *** 碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可
排骨牛肉粥做法
1、材料：排骨适量，皮蛋适量，牛肉适量，小葱适量，盐适量，香油适量。
2、排骨切块，牛肉切丁。皮蛋切块。
3、大米提前浸泡。放入油、淀粉、盐少许，提前挂浆。
4、料理煲放水。放入提前泡好的大米。5、放入皮蛋。放入排骨块，牛肉丁。6、开启料理煲。放入小葱，盐、香油，搅拌均匀。
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