大家好,今天来为大家分享粉蒸菜菜谱大全带的一些知识点,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
集成灶10种蒸菜方法
准备食材:红薯、紫薯、山药、玉米、南瓜、胡萝卜、西蓝花、香菇、小米辣、海鲜酱油、蚝油、糖、蒜、芝麻葱香菜
1.食材清洗干净备用。香菇表面切十字花,山药掰小段。
2.南瓜去皮,切片备用。
3.西蓝花切小段,放淡盐水浸泡半小时备用。
4.玉米切段备用。
5.紫薯去皮,切片备用。
6.所有食材准备好,用集成灶,蒸箱设定时间15分钟,温度100度。
7.调制秘制酱料:小米辣适量、蚝油一小勺、生抽一小勺、香醋一小勺、葱花适量,一点点糖提鲜,可根据个人口味进行调节。
8.最后一步,食材蒸好摆入漂亮的盘子里就可以开吃了
粉蒸素菜的家常做法
主料:
面粉1杯
辅料:
蔬菜适量
盐1勺
植物油1勺
步骤1
茼蒿比较嫩就少掐掉梗子。如果很柴就掐掉梗子,只吃尖子就好了。
步骤2
茼蒿洗干净,掐成小段,最好要控干水分,放入小盆子里边备用。
步骤3
再放一勺盐在装菜的盆子里边。加盐以后要搅拌,这样菜会蔫了。不放盐就少加点水,再加面粉,搅拌一下面粉会沾在菜上边的。
步骤4
腌的菜有些蔫了,加一勺植物油混合一下,这样蒸出来的菜看着很绿颜值高又好吃。蔬菜的水分被盐腌出来了,这样就不用加水,直接拌面就行了,面粉已经把菜包裹住了
步骤5
常的成功哈,就是要这样的效果,下边准备蒸了。
步骤6
等待锅里的水烧开,再把混合好的菜,摊到屉布上边就可以了,记住先烧开锅,然后再蒸菜了,这样做口感和颜色都很好。把锅盖上,大火蒸5分钟就可以了,因为面粉很少熟得快
求蒸菜素食的菜谱
玉米面蒸茼蒿,香蒸芋丝,蒜蓉蒸 *** 。
蒸剁椒粉丝娃娃菜,蒸金针菇白菜卷,蒜蓉蒸南瓜,剁椒蒸茄子,清蒸萝卜。
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八款客家美味粉蒸菜,怎么做,什么做法
粉蒸肉主料:五花肉200g辅料:蚝油30ml,姜蒜20g,盐5g,生抽20ml,料酒20ml,香油20ml,五谷杂粮粉100g,土豆200g。粉蒸肉的做法1.五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末、盐、料酒。2.加入生抽和蚝油、香油并拌均匀,加入五谷杂粮粉再次拌匀。3.碗底放入土豆块,然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。
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