近日，新锐食补品牌蔗多令——蔗多令（北京）饮食文化有限公司宣布，与广西中医药研究院达成战略合作协议。
蔗多令是一家致力于产品助农、非遗传承的品牌，旗下的主打产品蔗多令古法红糖采用古法工艺，由非遗传承人手工制作，面向轻龄女性滋补市场；广西中医药研究院则是广西成立最早的从事中药开发研究的专业机构，是国家中医药管理局评定的全国十大中医药院所之一，科研经验丰富，科研实力雄厚。
双方建立战略合作伙伴关系后，将秉承药食同源的理念，发挥双方各自的优势产研结合、产研相长，为轻龄女性专属研发扶正、除湿、调经的滋补良方，共同开发古法红糖系列健康新品。
“药食同源”源远流长，新世代托起“新派养生”
药食同源的理念源远流长，对于国人而言并不陌生。《黄帝内经·太素》中就有记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”“药以祛之，食以随之。”可称为最早的药食同源的说法。张仲景的《伤寒论》、《金匮要略》，唐代孙思邈的《备急千金要方》也收有食疗方剂，甚至有专门的“食治”篇。
Z时代年轻人的药食同源养生观念也正日趋浓厚。据调研报告显示，年轻人出乎意料的成为了养生消费的新主力——我国健康养生市场规模已经超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，而18至35岁的年轻人群占比高达83.7%。而新生代年轻人养生消费的*，则是药食同源+滋补类食品，养生日常化、轻养生等新派养生方式逐渐成为年轻人群的硬性需求。
从近期火爆全网的“中药酸梅汤”、“中药奶茶”可以看到，药食同源不仅仅要求养生效果，味道还要好，需要突破口味的传统界限。另外因为年轻人快节奏的生活，无法在养生上花费太多时间，因此养生食品的“即食”、“便利”也成为吸引他们的关键之一。
而蔗多令古法红糖本身的特性，*击中了这些年轻人尤其轻龄女性的养生痛点。
古法工艺+科学良方，蔗多令古法红糖的匠心滋养
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者。蔗多令古法红糖就是采用了广西世外桃源崇左市耀达村的良种甘蔗，经非遗传承人的古法手作，制作出精品红糖。但是蔗多令并不满足于此，探索红糖的更多营养价值，成为蔗多令携手广西中医药研究院的初衷。
广西中医药研究院有着深厚的科研积淀， 历年承担国家、省部和厅局级科研项目达550多项，拥有上万亩的规范化种植基地。研究院的研究方向之一，就是中药新药、天然药物、化学药、功能食品、日化用品等新产品开发。其合作开发达的110多个新药、保健药、民族药和日化产品，通过改进传统生产工艺、提高产品质量标准，取得了巨大的经济效益和社会效益，许多品种风靡全国。
而广西作为中国*的甘蔗种植基地，*的糖类生产基地，广西中医药研究院对红糖的研究有着得天独厚的优势。可以说，广西中医药研究院是对甘蔗研究和糖类研究最深入的科研机构之一。
据悉，双方建立战略合作关系后，广西中医药研究院将组织相关科研力量，专注整理和改良古方剂，在不改变红糖香醇、甜柔口感的基础上，针对扶正、除湿、调经等不同需求，共同开发不同的健康食品系列，为轻龄女性打造适合不同需求特点的滋补新品。
