你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒灌肠的家常做法,炒灌肠这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、
灌肠如果不烘干,很容易发霉,所以我拿到的时候是干的。首先,把它放在沸水中煮一会儿。让它变软也能起到清洁的效果。
2、
热油,放入姜末、蒜末、红椒和葱蒜根(根不好煮)。翻炒至香。
3、
倒入切片灌肠翻炒。加点水,炖一会儿。
4、
水炖好后,放入切碎的青蒜叶翻炒。灌肠本身有点咸,根据个人口味考虑是否加盐。最后出锅。
以上就是炒灌肠这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。