大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对蝠鲼鱼能吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蝠鲼鱼能吃吗以及蝠鲼鱼好吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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魔鬼鱼可以吃吗
魔鬼鱼可以吃。
1、魔鬼鱼可以吃，不过魔鬼鱼有一根长长的刺，刺上面是有毒的，在处理过程中要把这个刺给抽出来。
2、魔鬼鱼的肉质非常的好，近似于剥皮牛的肉质，剥皮牛是一种海鲜名。另外，其肉质富有弹性，口感特别好。
3、魔鬼鱼两翼的肉质十分细腻，中间部分适意煎，两翼适合用红酒做汁来做铁板，清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。
魔鬼鱼又叫蝠鲼，鲼科蝠鲼属动物，《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》濒危物种。蝠鲼体呈菱形，体青褐色，扣款大，眼下侧位，能侧视和俯视；头侧有1对有胸鳍分化的头鳍，向前突出，背鳍小，胸鳍翼状，尾细长如鞭，具尾刺。
口宽大，前位或下位；牙细而多，近铺石状排列；上、下颌具牙带，或上颌无牙；鼻孔恰位于口前两侧，出水孔开口于口隅；喷水孔较小，三角形，位于眼后，距眼有一相当距离；鳃孔宽大；腰带深弧形，正中延长尖突。卵胎生。化石见于第三纪至近代。
平时底栖生活，但有时上升表层游弋，并做远程洄游，行动敏捷，以浮游甲壳类和小鱼为食。分布于热带和温带各海区，中国见于东海、南海和台湾沿海。
魔鬼鱼能吃吗
魔鬼鱼可以吃。
但是魔鬼鱼尾部有一根刺是不可以吃的，这个是有毒的。一般渔民打捞的时候已经会处理好了。魔鬼鱼的肉质非常鲜美，口感非常好，肉质富有弹性。无论是清蒸，红烧还是熬汤，都非常的鲜美。魔鬼鱼的价格在十几块到二十几块不等。
魔鬼鱼好吃的肉就是两鳍的肉，非常的细腻嫩滑，在做魔鬼鱼的时候可以做红烧鱼，还可以做清蒸鱼，味道超级棒，而且魔鬼鱼的药用价值也比较高，在魔鬼鱼肝中还可以提炼出鱼油，这也是一种很好的补品。
魔鬼鱼简介
蝠鲼又名魔鬼鱼，因它们的游姿与夜里飞行的蝙蝠有些相似而得名，是软骨鱼纲、蝠鲼科几种海产属鱼类的统称。蝠鲼的体型呈不规则的椭圆形，体盘一般50至100厘米左右，最大可达8米以上，重达3吨。
2008年8月，我国海南的一位渔民就曾捕获了一条1500千克重的超级魔鬼鱼。身体扁平，宽大于长，一头宽大平扁，吻端宽而横平，胸鳍肥厚如翼状，头前有胸鳍分化出的两个突出的头鳍，位于头的两侧，尾细长如鞭，有一个小型的背鳍。
有些种类的尾部有一个或多个毒刺，口宽大，牙细而多，像铺石一样排列，上、下颌具牙带，但上颌可能没有牙齿，鼻孔位于口前两侧，出水孔开口于口隅，喷水孔为三角形，较小，位于眼后，距眼有一相当距离，鳃孔宽大，腰带深弧形，正中延长尖突。
