哪些属于碱性食物
食物的酸碱性指食物在体内分解产物是金属元素多，还是非金属元素多；通常前者称为碱性食物，而后者成为酸性食物。平常多吃一些新鲜的蔬菜水果就可以，另外体内的酸碱性也是跟个人的生活作息有一定的关系，多喝温开水，适当的运动，促进血液循环，不要熬夜。
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日常生活中弱碱性食物比较常见，常见的弱碱性食物包括水果类、蔬菜类、蛋白质类等，如西红柿、黄瓜、豆腐。酸性食物：经代谢后产生硫酸根、磷酸根和氯离子较多，而起酸性反应的食物，常含丰富蛋白质、脂肪和糖类。例如食醋，虽然食醋吃起来是酸性，但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水，不会产生酸性物质，因此食醋也属于碱性食物。不像酸性食物，在等待消化时造成糖类的发酵、腐败，会给身体带来负担。
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土豆是碱性的食物，含有丰富的维生素和大量的微量元素，多吃的话，能帮助很好的补充身体中的能量和营养，而且土豆中含有大量的膳食纤维，多吃能帮助有效的预防心血管疾病，以及防止血管硬化，所以建议老年人可以经常吃土豆，另外平时也可以将土豆和肉片一起煲汤，肉类食物中含有丰富的蛋白质，能帮助很好的释放土豆的营养。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的，所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。含有碱性高的食物有葡萄、茶叶、柑橘类(橙子、柚子、芦柑、金桔等)、海带、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、草莓、樱桃、小麦、燕麦、玉米、小米、菠菜、油菜、豆腐、紫甘蓝、梅菜、苹果等。但也有少数例外。人体的酸碱平衡是能够自身调节的，会固定在一定的范围之内，酸碱性食物都含有膳食纤维，能够很好的促进肠道的消化和吸收，加速新陈代谢，使身体更易吸收营养，还能够使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，防止其在管壁上沉积，因此有软化血管、预防心脑血管疾病的作用。碱性食品和水果如何界定，首先食物和水果的酸碱性与其本身的pH值无关，吃到嘴里面味道虽然是酸的食物，不一定是酸性的食品。建议平时多吃些碱性食物。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。从营养学角度来说，并不是多吃碱性食物就好，主要是均衡饮食，酸碱合理搭配，科学健康的饮食，酸性食物包括淀粉类，如玉米、红薯、土豆以及肉类，如猪肉、牛肉等。总之，可以根据情况选择，碱性食物可能对于预防癌症有一定的帮助，所以在生活当中可以多吃碱性食物。日常生活中所食用的馒头，还有一些苏打饼干，碳酸饮料也都算是碱性食物的一种。比如萝卜、菠菜、苹果，香蕉，葡萄、海带、南瓜等。坚果类有：杏仁，栗子等。多数碱性食物都是富含高纤维，可以帮助肠胃消化，增加肠道蠕动，使体内多余毒素排出体外，减少脂肪沉积，达到减肥的目的。鸡蛋是属于含低嘌呤的食物，属于碱性食品，所以适当的吃鸡蛋，不会升高血尿酸浓度，促进病情加重。碱性食物分为强碱、中碱、弱碱。酸性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、黄豆、绿豆、赤小豆、黑米、黑芝麻等。水果中也有一些碱性比较高的，例如香蕉，柿子，桂圆，番茄，经常吃一些碱性水果可以使血液呈弱碱性，消除血液中一些酸性物质，使皮肤变得光滑细腻，也可以有助于调节机体的酸碱平衡，所以平时要注意保持营养均衡，维持体内酸碱度平衡。人体属于弱碱性，长期适量食用碱性食物，对身体有一定的好处。生活中的碱性食物根据碱性的强弱一般分为：强碱性、中碱性和弱碱性食物，强碱性食物有茶叶、葡萄、黑木耳等，中碱性食物有菠菜、柠檬、紫菜等。2019-08-0317:23。碱可以中和酸，所以碱性食物可以中和过多的胃酸，对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病具有辅助治疗作用。
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含碱性的食物这种说法并不正确，一般存在碱性食物的说法。
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碱性食品是指经过人体的消化后分解成碱性物质的一类食物，并不是依靠味觉来划分的。从营养学角度来说，并不是多吃碱性食物就好，主要是均衡饮食，酸碱合理搭配，科学健康的饮食，酸性食物包括淀粉类，如玉米、红薯、土豆以及肉类，如猪肉、牛肉等。总之，可以根据情况选择，碱性食物可能对于预防癌症有一定的帮助，所以在生活当中可以多吃碱性食物。日常生活中所食用的馒头，还有一些苏打饼干，碳酸饮料也都算是碱性食物的一种。
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碱性食物有中和胃酸，缓解胃部不适的作用。坚果类有：杏仁，栗子等。多数碱性食物都是富含高纤维，可以帮助肠胃消化，增加肠道蠕动，使体内多余毒素排出体外，减少脂肪沉积，达到减肥的目的。鸡蛋是属于含低嘌呤的食物，属于碱性食品，所以适当的吃鸡蛋，不会升高血尿酸浓度，促进病情加重。碱性食物分为强碱、中碱、弱碱。
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碱性食物可以帮助人的身体，改善血液的微循环，减少体内结石的发生，还可以中合胃酸，改善肾脏的一些尿液的酸碱度。水果中也有一些碱性比较高的，例如香蕉，柿子，桂圆，番茄，经常吃一些碱性水果可以使血液呈弱碱性，消除血液中一些酸性物质，使皮肤变得光滑细腻，也可以有助于调节机体的酸碱平衡，所以平时要注意保持营养均衡，维持体内酸碱度平衡。
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让秀发黑又亮可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。人体属于弱碱性，长期适量食用碱性食物，对身体有一定的好处。生活中的碱性食物根据碱性的强弱一般分为：强碱性、中碱性和弱碱性食物，强碱性食物有茶叶、葡萄、黑木耳等，中碱性食物有菠菜、柠檬、紫菜等。2019-08-0317:23。碱可以中和酸，所以碱性食物可以中和过多的胃酸，对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病具有辅助治疗作用。
