蚕豆的营养价值
孕妇在怀孕期间可以吃蚕豆，蚕豆是一种很有营养价值的豆制品，蚕豆性平、味甘，能够补中益气、健脾利湿、清毒解热的功效。因此，建议积极预防和治疗该病。食用蚕豆可利湿消肿、补中益气，特别适合大便稀薄、脾虚腹泻的男性食用。并且可以吸收肠道之中的蛋白质和氨基酸，起到一定的美容养颜、增强免疫力的作用。
优质回答(1)
小蚕豆的营养价值有以下几点，第一，蚕豆中含有可以调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素e、维生素k、胡萝卜素和核黄素、钙离子、铁离子等多种营养成分。
优质回答(2)
孕妇可以少量的食用一些蚕豆作为零食，可以补充营养。由于蚕豆消化起来会比较慢，过多的食用有可能会对于胃肠道的负担加重，因此有可能会导致腹部的不适，而且还能够在短时间之内进食之后影响其它营养元素的摄入，由于蚕豆产生的饱腹感会比较强，因此可能会减少对于其他的膳食纤维、维生素以及很多矿物质的摄入。第三种，带皮蚕豆中含有一定量的抗癌物质，能够有效预防胃癌的发生。同时，还可制酱油、豆掰酱、甜酱等食用。耵聍栓塞形成后，可影响听力或诱发炎症，是耳鼻喉科常见病之一。蚕豆中含有大量的维生素c，吃了之后可以有效的延缓动脉硬化。并且可以吸收蚕豆之中的粗纤维，从而降低胆固醇含量、促进肠道蠕动，并且可以预防心脑血管疾病的发生。从中医学的角度，新鲜的蚕豆可以健脾开胃，利水渗湿，消除四肢肿胀现象。三是对神经系统，其矿物质含量丰富，磷，钾，锰等，可调节大脑和神经系统，有助于提高大脑记忆力，可提高儿童学习能力，预防中老年人帕金森病。从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛、腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。而且蚕豆还可以养胃，对于一些脾胃虚弱的人群有一定的辅助治疗作用。蚕豆还是一种很好的抗癌物质，从中医角度来讲，吃了蚕豆可以有效的健脾益气、利水渗湿。孕妇吃了蚕豆，可以有效的补充身体所需要的微量元素，并且保证胎儿大脑的发育。适当的吃一些蚕豆可以吸收其中的矿物质，营养神经、改善记忆力。从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛、腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。第三种，带皮蚕豆中含有一定量的抗癌物质，能够有效预防胃癌的发生。
优质回答(3)
蚕豆是营养价值十分丰富的植物，男性吃蚕豆好处如下：1、补充营养，蚕豆含有丰富的蛋白质、矿物质、磷脂、碳水化合物以及微量元素等，男性适量食用可以起到补充营养、促进新陈代谢的作用。
优质回答(4)
怀孕期间的女性是可以吃蚕豆的。从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛、腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。
优质回答(5)
蚕豆的营养价值比较丰富，其中以碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素B、叶酸、钙离子为主。蚕豆还是一种很好的抗癌物质，从中医角度来讲，吃了蚕豆可以有效的健脾益气、利水渗湿。
优质回答(6)
蚕豆是生活中常见的食物，其营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，多种维生素以及钙，磷，铁，钾，镁等营养素，还含有人体多种所必需的氨基酸，营养价值很高。适当的吃一些蚕豆可以吸收其中的矿物质，营养神经、改善记忆力。从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛、腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。
优质回答(7)
宜吃蚕豆蚕豆营养指标(100克含量)宜吃原因耵聍栓塞患者可以适量吃蚕豆。第三种，带皮蚕豆中含有一定量的抗癌物质，能够有效预防胃癌的发生。
