活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗
通常情况下，大闸蟹一旦死亡就不可食用。如果是活的螃蟹放在冰箱里储存，隔夜后第二天如果仍然鲜活，虽然也能吃，但仍然建议尽快食用，以免因时间过长变成死蟹。保鲜膜包裹且冰箱温度保持在5℃左右的条件下，通常存放48小时之内不会产生过多的细菌，河蟹的颜色、气味等还未发生明显改变，一般还可以适当吃。若存在保存需求，可将熟螃蟹放置于干净的保鲜袋、保鲜盒内，密封得当后放入冰箱内冷冻，避免反复冷冻、解冻，并尽量在1个月内解冻食用。
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螃蟹在冰箱内死了不建议继续食用。蒸熟的螃蟹冷藏三天是否可以食用，需要根据具体情况决定。
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剩螃蟹第二天是否能吃，需要看螃蟹是否存在变质、异味，如出现变质不能吃，没有变质可以吃，但通常不建议吃隔夜的螃蟹。此外，螃蟹应尽量吃新鲜的，购买时也要按需购买。另外螃蟹在垂死时或死后，螃蟹分解消耗体内的蛋白质也会形成组氨，螃蟹体内的蛋白质含量大大降低，而且人在食用后，螃蟹体内的组氨会引起人过敏反应，主要表现为呕吐、腹泻、局部皮肤瘙痒或水肿等。如果放在冷藏室内，建议在密封良好的情况下，尽快食用。此外，螃蟹嘌呤含量过高，高尿酸血症、痛风人群也应尽量避免食用。而如果发生变质，可能会滋生病原微生物，通常不能吃。另外螃蟹在垂死时或死后，螃蟹分解消耗体内的蛋白质也会形成组氨，螃蟹体内的蛋白质含量大大降低，而且人在食用后，螃蟹体内的组氨会引起人过敏反应，主要表现为呕吐、腹泻、局部皮肤瘙痒或水肿等。如果螃蟹变成死蟹，则不建议再烹饪及食用，因为这种螃蟹内部的细菌也比较多，食用后也有可能导致食物中毒。吃红膏炝蟹的同时，还可以搭配一些维生素含量高的绿色蔬菜、水果，可以保证各项营养均衡摄入，有助于身体健康。另外螃蟹在死亡后会导致其中的营养物质逐渐地流失，可能还会出现一种腥臭味，会对螃蟹的口感和食用价值造成影响，所以第一天买的螃蟹第二天死了通常是不建议吃的。如果是死后再冻的大闸蟹，就可以被细菌分解变成对人体有害的物质，这种大闸蟹是不能吃的。食用死螃蟹可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状；过敏或食物中毒：因为死螃蟹内存在大量组胺，成年人摄入超过100mg的组胺，即可导致过敏，如颜面潮红、瘙痒等症状，甚至导致过敏性食物中毒，如组胺中毒，进而出现头晕、头痛、呕吐的症状；营养价值下降：死螃蟹中的营养物质被分解，此时再进食，其营养价值下降，便无法起到补充营养的作用。能吃：冬天煮熟的螃蟹在没有吃完的情况下，需要放入到保鲜盒中，或者用保鲜膜包裹好，再放入到冰箱中冷藏。因为冷藏的温度相对冷冻层高，螃蟹死后体内所含的营养成分会被细菌分解，并转化为对人体有害的物质。所以还是建议避免过量购买和烹饪，根据需求量来蒸大闸蟹，保证一次可以吃完，以免造成浪费，还可以保证口感。需要注意的是，螃蟹当中含有嘌呤成分，过量吃了螃蟹以后，可能会引起高尿酸血症，导致痛风的发生几率增加，会影响到身体的健康，因此需要合理控制螃蟹的摄入量。但是要避免一次性吃太多，以免增加胃肠道负担；通常不能吃：如果螃蟹、虾是在高温的环境中存放一夜，通常不能吃。
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螃蟹放了一晚死了第二天是不能吃的，因为螃蟹属于食腐类食物，而且螃蟹体内会滋生很多细菌、微生物和寄生虫，螃蟹死后，这些细菌微生物会大量繁殖，分泌产生大量的有害物质，在食用后可能会导致食物中毒，导致胃肠道感染，出现腹痛、腹泻等症状，甚至出现全身中毒症状。
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熟螃蟹冷冻了6个月是否还能吃，应根据具体情况而定。吃红膏炝蟹的同时，还可以搭配一些维生素含量高的绿色蔬菜、水果，可以保证各项营养均衡摄入，有助于身体健康。另外螃蟹在死亡后会导致其中的营养物质逐渐地流失，可能还会出现一种腥臭味，会对螃蟹的口感和食用价值造成影响，所以第一天买的螃蟹第二天死了通常是不建议吃的。
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大闸蟹煮熟后冷冻后能否吃，不能一概而论，需要根据具体情况具体分析，考虑大闸蟹煮熟后冷冻储存时间、加热情况等。食用死螃蟹可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状；过敏或食物中毒：因为死螃蟹内存在大量组胺，成年人摄入超过100mg的组胺，即可导致过敏，如颜面潮红、瘙痒等症状，甚至导致过敏性食物中毒，如组胺中毒，进而出现头晕、头痛、呕吐的症状；营养价值下降：死螃蟹中的营养物质被分解，此时再进食，其营养价值下降，便无法起到补充营养的作用。能吃：冬天煮熟的螃蟹在没有吃完的情况下，需要放入到保鲜盒中，或者用保鲜膜包裹好，再放入到冰箱中冷藏。
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大闸蟹没吃完第二天是否还能吃，需根据情况而定。所以还是建议避免过量购买和烹饪，根据需求量来蒸大闸蟹，保证一次可以吃完，以免造成浪费，还可以保证口感。
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冷冻死螃蟹不建议继续食用。但是要避免一次性吃太多，以免增加胃肠道负担；通常不能吃：如果螃蟹、虾是在高温的环境中存放一夜，通常不能吃。
