各位网友们好,相信很多人对小零食做法简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于小零食做法简单以及简单易学的小点心的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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简单小零食的做法100种
小吃的做法如下:
一、【奶味香蕉蛋羹】
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉饼】
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。
做法:
1、将材料调成饼糊。
2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎。
3、煎香一面后,翻一面继续煎。
三、【芹菜叶鸡蛋饼】
1、芹菜叶摘好洗净切碎。
2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。
3、平底锅烧热,放少许油。
4、放入面糊,扒平煎至微黄。
5、反面煎至微黄。
6、放在砧板上切开装盘。
四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁。
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出。
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼。
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
五、【苹果蛋饼】
原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
做法:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
一些小零食制作方法 方法教给你
1、奶香小零食
(1)面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。
(2)温牛奶中加入酵母化开,加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。
(3)醒置好的面团再次揉光滑,擀成1厘米左右的厚片,切成长条。
(4)每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁。
(5)电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面。
(6)不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄。
2、芝麻薄脆饼
(1)鸡蛋、白糖、黑白芝麻备好。
(2)面粉中磕入鸡蛋,放入白糖,黑白芝麻,无需加水,搅拌面絮,再和成面团,静置一会。
(3)擀成薄面片,用水杯口压制成圆片,多余的面团可反复使用,直至全部面团用完。
(4)用擀面杖再擀薄点。
(5)准备平底锅,不用抹油,放入饼胚,小火烙制。
(6)烙制两面金黄。
3、挂霜花生
(1)备食材。
(2)花生冲洗干净,淋干水分,鸡蛋打散倒入花生米拌匀。
(3)白糖,少半面粉放入花生里拌匀。
(4)然后准备一个大点的盒子,放入准备剩下的面粉,放入裹好蛋液面粉的花生米,左右晃动盒子,让花生米裹匀面粉。也可以省掉第三步,直接把裹好蛋液的花生米放入方盒的面粉中拌匀。
(5)炒锅倒花生油,油微热时逐粒放入花生,小火炸制 。
(6)炸制时候人不能离人,不停地搅拌,如果火大了,补救都来不及的。要耐心不停地搅拌直至花生米颜色上有了变化,差不多就可以了,因为花生米捞出后还有热量的。
(7)盛出放凉即可。