大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对苏州的特产介绍都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于苏州的特产介绍以及苏州市特产有哪些的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
- 1、苏州的特产有哪些
- 2、江苏苏州的特产有哪些
苏州的特产有哪些
1、卤汁豆腐干。卤汁豆腐干是苏州有名的特产之一,这款食物原来的名字是蜜汁豆腐干,距今有了80多年的历史。这款食物里面还有丰富的营养元素,比如钙、镁、磷等稀有元素,而且它的口感有嚼劲,不甜不咸,喜欢美食的小伙伴千万不要错过。
2、苏州鸡头米。苏州鸡头米听着名字就很有趣,这款食物的个头小,而且味道是特别的香糯,很多北方的小伙伴可能没有吃过,到了苏州不妨试一试。
3、枣泥麻饼。枣泥麻饼是苏州有名的特产之一,这款食物是主要以鸡蛋和小麦粉等为主要原料载配上一些配料,比如枣泥、松仁馅料等做成。这种食物吃起来甜而不腻。
4、苏绣。苏绣是我国比较出名的一种绣品,苏州的刺绣工艺主要以图案美丽和色彩高雅享有美誉。多变的针法更是在苏绣上面体现的淋漓尽致,苏绣不仅有着悠久的历史而且也是传承了中国 ,苏绣也可以作为送礼的一款礼品。
5、檀香扇。檀香扇是一种非常精致的扇子,俗话说“扇存香在”,檀香扇有着非常好闻的味道,扇子在,味道就保留下来,喜欢的小伙伴可以带一把送给朋友。
江苏苏州的特产有哪些
苏州的特产有洞庭红桔、凤凰水蜜桃、西山杨梅、王庄西瓜、叫化鸡、太仓肉松、枫镇大面、松鼠桂鱼、苏式蜜饯、苏式糖果、苏绣、碧螺春、苏式糕点、太湖梅鲚、太湖白虾、阳澄湖大闸蟹、叫化鸡、宋锦、丝绸、桃花坞木版年画。
苏州特产一:碧螺春
碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春至今已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺要求非常高,以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。
苏州特产二:凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃是苏州的特色水果,凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。园地因交通便利、光照充足,地势较高,排水条件良好,土壤肥沃,所种植出的水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
苏州特产三:苏式糕点
苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点,在中国的传统糕点发展的历史上有着非常重要的作用,苏式糕点有着非常悠久的历史,传世于隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼,猪油年糕,酥皮月饼等产品。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同,制作出来的糕点更是别具一格,十分美味。
苏州特产四:叫化鸡
叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,相传创始于明末清初年间,其制作方法相对来说比较简便,选用鸡为主要原料,然后宰杀除内脏洗净,用黄泥将鸡全部涂抹,然后置于火中煨烤,这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩,风味独特,还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养。
苏州特产五:松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是江苏苏州极具传统特色的名菜,有着悠久的历史,在乾隆皇帝下江南品尝过后,大家赞赏,松鼠桂鱼的佳名便由此传开。松鼠桂鱼的制作方法十分考究,选用桂鱼为主要原料,再配以干淀粉,番茄酱,糖等辅料,所制作出来的松鼠桂鱼色泽橘黄,吃起来外脆里嫩,酸甜适口。