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云南乍甸牛奶出了什么问题
重金属超标。
云南乍甸乳业有限责任公司,成立于2004年,位于云南省红河哈尼族彝族自治州,是一家以从事畜牧业为主的企业。
重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。
重金属不能被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。
重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。
乍甸牛奶是不是铅超标了
乍甸牛奶没有是铅超标。根据云南省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告显示,云南省市场监督管理局近期近期完成食品安全监督抽检7个大类230批次样品,抽检中包含27批次乳制品,检验结果全部合格。抽检产品包含伊利、蒙牛、新希望、皇氏来思尔、明旺、芝然乳品、雪兰牛奶、乍甸乳业、欧亚乳业、春和牧野乳业等企业旗下产品。乍甸乳业牛奶抽检合格,没有铅超标。