螃蟹不能和什么同吃
河蟹属于寒凉性的食物，所以不要和寒凉食物一起吃，比如说：1.河蟹不能和蜂蜜一起吃，如果一起吃的话会引起胃肠道的不适，使人容易腹泻。因为螃蟹和鸡蛋都属于高蛋白食物，均属于优质蛋白，同时食用后并不会使身体产生不良反应。因此，建议选择鲜活的螃蟹，并且进行高温烹制。尤其对于本身脾胃虚弱以及存在胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等患者而言，更容易引发以及加重这些症状。但实际上，只有当人体一次性摄入20-100公斤的螃蟹才有可能导致该反应的发生，正常食用量一般不会发生这种情况。
优质回答(1)
通常情况下，偶尔将适量螃蟹与柿子一同吃并不会产生严重的不良影响，且临床上也并不存在螃蟹不能和柿子一起吃的说法，但是大量的一同食用螃蟹和柿子，可能会有一定程度的不良影响，如影响两者的营养价值，以及给胃肠造成消化负担。螃蟹属于一种海鲜类的食物，和大部分的食物都可以搭配在一起吃，螃蟹和其他食物搭配在一起吃通常不会产生化学反应，也不会产生有害以及有毒的物质，所以螃蟹一般可以和其他食物一起吃。主要是因为柿子中含有大量的维生素c，而螃蟹含有大量的蛋白质。
优质回答(2)
螃蟹含有优质蛋白质，其中的肌肉纤维中含有十余种游离氨基酸，进食后对于术后病后，慢性消耗性疾病等需要补充营养的人大有好处，螃蟹的脂肪含量很低，特别是蟹黄中富含的维生素a有利于视力和皮肤健康。食用螃蟹更应该关注螃蟹的新鲜度、食用方式等，因为螃蟹易携带细菌、寄生虫等致病微生物，尤其是螃蟹在死后数小时，菌落总数即可激增，因此不应吃生蟹、死蟹，即使烹饪熟后放置隔夜也不应继续食用。不要轻易相信网上或民间流传的说法，比如某种蔬菜不能和螃蟹一起吃，应从科学的角度进行辨别。此外，螃蟹还属于发物，如果食用不当，还有可能影响中药的药性以及功效，不利于疾病的恢复。含鞣酸的食物：如茶水、柿子、石榴、山楂等，螃蟹含有丰富的蛋白质，蛋白质遇到鞣酸容易发生化学反应生成沉淀。所以建议在食用西瓜或螃蟹后，等到食物消化间隔一段时间后再食用另外一种，以避免引起食用人群产生不良反应，并且提高营养的吸收。二者同吃不会对人体造成危害或产生冲突，即使一起烹饪，也对两种食物各自发挥营养价值并无明显影响。螃蟹也不能和梨一起食用，与寒性的螃蟹一起食用会引起脾胃虚寒，会损伤脾胃，引起消化不良。但是由于每个人的体质状态不一样，所以要根据个人的身体条件来选择合适的食物。由于柚子中富含维生素C，与螃蟹一起吃可能会使螃蟹中的五价砷变为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。而葡萄属于糖分较高的水果，虽然有助消化的作用，但腹泻者进食葡萄会加重胃肠道负担，加重病情。柿子中含有鞣酸，蟹肉中含有蛋白，二者同食，不易消化，且妨碍消化功能会出现呕吐，腹泻，腹痛等食物中毒的现象。也不能吃冷饮，太过寒凉，很容易会腹泻。尤其是本身存在胃肠功能障碍的人群，可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道反应，所以建议将两者的食用时间适当调整，间隔2-3小时左右。河蟹和烤红薯也不能一起吃，可能会引起腹泻，甚至可能得结石。因螃蟹中砷元素含量较少，一般与维生素C适量同食时不易出现中毒。此外，对于患有消化系统疾病、高血脂、高血压以及对海鲜过敏的人群来说，也需慎食大闸蟹。螃蟹也不适合和梨、花生仁等食物一起食用，由于梨性寒，蟹更属冷寒，二者同食伤人肠胃。螃蟹不易和茶水、柿子一起吃，茶水和生柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物质，使人出现腹痛、呕吐，甚至胃结石、急性肠梗阻。从医学角度来讲，如果偶尔不小心搭配上述食物少量进食了，也并不会产生明显的危害，不必要产生过度担心，但应注意不要过量、频繁搭配食用。另外，在吃螃蟹时，应注意避免食用死螃蟹或生螃蟹。此外，柿子中含有果胶等营养物质，而螃蟹中含有较为丰富的蛋白质、脂肪以及锌、锰等微量元素，如果将螃蟹与柿子分开食用，相对来说二者各自的营养价值会更高。河蟹还不能和柿子一起吃，因为一起吃之后会形成不易被人体吸收的物质，会影响人体的消化吸收。所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适。
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螃蟹口感鲜美、含有较高的蛋白质，营养丰富，同时在中医上属于寒凉之物。
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螃蟹中富含蛋白质、维生素以及硒、钙、磷、铁等物质，在食用时需注意蟹肉性寒，不宜多食，忌吃死蟹、生蟹，烹熟后尽快食用，避免存放过久。由于柚子中富含维生素C，与螃蟹一起吃可能会使螃蟹中的五价砷变为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。而葡萄属于糖分较高的水果，虽然有助消化的作用，但腹泻者进食葡萄会加重胃肠道负担，加重病情。柿子中含有鞣酸，蟹肉中含有蛋白，二者同食，不易消化，且妨碍消化功能会出现呕吐，腹泻，腹痛等食物中毒的现象。也不能吃冷饮，太过寒凉，很容易会腹泻。
优质回答(5)
螃蟹虽然味道鲜美，但寒性强，肠胃虚弱者易少吃或不吃，以免引起腹痛和腹泻。河蟹和烤红薯也不能一起吃，可能会引起腹泻，甚至可能得结石。因螃蟹中砷元素含量较少，一般与维生素C适量同食时不易出现中毒。
优质回答(6)
螃蟹是一种寒凉的食物，饮食中避免和一些寒性食物一起吃。螃蟹也不适合和梨、花生仁等食物一起食用，由于梨性寒，蟹更属冷寒，二者同食伤人肠胃。螃蟹不易和茶水、柿子一起吃，茶水和生柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物质，使人出现腹痛、呕吐，甚至胃结石、急性肠梗阻。
优质回答(7)
人参和螃蟹是可以吃的，人参具有补气行气的功效。另外，在吃螃蟹时，应注意避免食用死螃蟹或生螃蟹。此外，柿子中含有果胶等营养物质，而螃蟹中含有较为丰富的蛋白质、脂肪以及锌、锰等微量元素，如果将螃蟹与柿子分开食用，相对来说二者各自的营养价值会更高。河蟹还不能和柿子一起吃，因为一起吃之后会形成不易被人体吸收的物质，会影响人体的消化吸收。所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适。
