柿子的功效与作用及副作用
柿饼具有清热解渴，止咳化痰，对于肺热，咳嗽，喉咽疼痛等病症有一定的改善；有降气止咳的功效，对于恶心，百日咳，夜尿症等类病症都有一定程度的改善；也有降压止血，抗菌消炎的功效，促进人体的代谢，促小便，净化血液，软化血管，防止动脉硬化；同时也可以治疗便秘，痔疮。另外，吊柿子不宜同含果胶、鞣酸较多以及酸性的水果同食，如黑枣、酸枣、山楂等，也应避免跟虾、蟹、鱼等高蛋白食物同食，以避免因蛋白与鞣酸相遇，形成不易消化的团块，而对机体健康造成不良影响。参考文献(1)施维,才颖黄缨编.中华颐养书颐养食方(M).上海:上海科学技术文献出版社,200238(2)朱华,戴忠华,中国壮药图鉴下(M).南宁:广西科学技术出版社,200。适当食用吊柿子，有助于机体补充多种营养元素；禁忌：吊柿子中含有大量果胶和鞣酸等物质，若在空腹时食用，在胃酸的作用下，容易形成结石性团块，可能会导致出现腹痛、腹胀、恶心、食欲下降等症状，甚至会导致胃穿孔和出血。柿子饼当中的营养非常丰富，富含蛋白质，脂肪，还有各种维生素，胡红素等微量元素。2019-01-2813:42。
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柿子所含的果胶，有润肠通便的功效，可以缓解便秘，能保持肠道正常菌群的生长。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。怎样吃更健康脆柿子健康的食用方式为洗净后直接食用，有利于维生素等物质的吸收，还可晾干制成柿饼食用。柿子含有的黄酮甙能稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，改善心血管功能，有益于心脏健康的作用。
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柿子所含的果胶，有润肠通便的功效，可以缓解便秘，能保持肠道正常菌群的生长。选购技巧脆柿子应选择外表颜色鲜艳、没有斑点、没有伤痕的购买，同时质地较硬、萼片鲜绿色的为上品。但是需要注意，不要吃得太多，防止造成消化不良引发腹痛。另外，铁皮柿子中除了具有普通番茄的营养价值外，其可溶性糖、钙和总酸度也较普通番茄高，水分较少，所以吃起来番茄味更加浓郁，口感也比普通番茄好，所以营养价值也比较高，因此适量食用铁皮柿子有利于身体健康。柿子当中还含有对孕妇有益的营养成分，比如维生素、矿物质元素等，这些成分对于胎儿的生长发育也有促进作用。但需注意适量食用，不宜多吃。好处：冻柿子含有丰富的维生素、微量元素、果胶、膳食纤维等营养物质，同时糖分含量较高，可以帮助身体摄取多种营养成分。含有大量的有机酸，可以预防疾病，增加免疫力。柿子中含有丰富的有机酸，可以增进食欲，并促进胃肠道的消化，所以儿童吃柿子有益。促进血液中乙醇的氧化，快速分解酒精，减少酒精对人体的伤害。功效与作用：吊柿子含有较多的营养物质，如蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸，以及钙、铁等矿物质。但食用火晶柿子也存在一定的禁忌，如禁忌空腹大量食用，同时也有部分禁忌人群。上表面灰绿色、褐绿色或黄褐色，有光泽。此外，柿子中含有丰富的有机酸，口味较酸甜，可以增进食欲，促进食物的消化吸收。对于自身较为肥胖、胃肠功能较弱以及患有糖尿病等疾病的女性，吃柿饼更应谨慎。柿子也不适合小孩多吃，因为小孩的胃肠消化功能比较弱，多吃不容易消化，容易引起腹胀等不适。
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小黑柿子的学名是黑番茄，其功效和作用主要是补充营养、增进食欲、润肠通便。
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小孩吃柿子有一定的好处，但是需注意孩子的年龄。柿子中含有丰富的有机酸，可以增进食欲，并促进胃肠道的消化，所以儿童吃柿子有益。
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吊柿子的功效与作用主要是补充营养，其禁忌主要是避免空腹食用。功效与作用：吊柿子含有较多的营养物质，如蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸，以及钙、铁等矿物质。
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柿子把又称为柿蒂，能够泡水喝，具有一定的中医、中药治疗作用，比较常见的功效是降逆止呕。上表面灰绿色、褐绿色或黄褐色，有光泽。
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柿子的功效如下：1、能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用柿子有润肺化痰的作用；2、能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴、口干，食用柿子有生发津液、止渴的作用；3、能够清润大肠，对于肠燥便秘、排便困难、痔疮出血的人，食用柿子有清润大肠、促进排便的作用；4、能够辅助降低血压，增加冠状动脉血流量，在预防心脑血管疾病方面的作用也非常明显。对于自身较为肥胖、胃肠功能较弱以及患有糖尿病等疾病的女性，吃柿饼更应谨慎。柿子也不适合小孩多吃，因为小孩的胃肠消化功能比较弱，多吃不容易消化，容易引起腹胀等不适。
