吃脑子的好处(吃脑子有什么好处吗)

大脑是人体的生命中枢,它几乎决定了所有的身体命令和行为。当我们的大脑健康受到影响时,我们会感觉更可怕,因为我们变得不认识自己:我们无法清晰地思考;有时候最平常的日常任务会让我们的大脑变得模糊和困惑;我们的情绪会迅速从烦躁转变为焦虑再转变为抑

大脑是人体的生命中枢,它几乎决定了所有的身体命令和行为。当我们的大脑健康受到影响时,我们会感觉更可怕,因为我们变得不认识自己:我们无法清晰地思考;有时候最平常的日常任务会让我们的大脑变得模糊和困惑;我们的情绪会迅速从烦躁转变为焦虑再转变为抑郁。如果我们的大脑没有全力工作,不仅会对我们的健康造成严重后果,还会降低我们的能量水平

吃脑子的好处(吃脑子有什么好处吗)

与疲劳问题作斗争的人,特别是在慢性疲劳的更严重阶段,经常会出现大脑相关的症状,包括:

大脑相关的疲劳(感觉疲劳或困倦,就像在完成一项脑力任务后大脑停止工作,比如工作、读书、学习或开车等)脑雾(这是一种认知功能障碍,包括记忆问题、注意力不集中、思维不清晰、思想模糊、思维过程缓慢等)抗压能力丧失,甚至对一些相对较小的心理压力抑郁或焦虑纤维肌痛或偏头痛心理或精神问题

人们通常认为这些问题是相互独立、互不相干的,但其实它们是相互交织在一起的。即使你只是轻度到中度的疲劳,也很可能有大脑相关症状,因为这些健康状况和疲劳在大脑细胞水平上是相互联系的。

大脑健康如何影响能量水平?

我们的大脑是一个复杂的器官,它有两个主要成分使我们的身体保持正常运转:神经元和神经递质。

神经元负责产生信号,并在大脑和神经系统内传达身体正在发生或需要发生的事情。神经递质是在整个大脑和神经系统中携带来自神经元的信号和信息的化学信使。如果我们把一个个神经元看作是大脑城市中的一栋栋建筑,它们产生要交流的信息,那么神经递质就是将信息从一栋建筑传递到另一栋建筑的人。

我们需要神经元和神经递质来达到最佳的大脑健康、整体健康和强大的能量水平。如果我们的神经元受损或功能失调,或者神经递质被破坏和失衡,那么我们的大脑就不能发送或传递正确的能量产生信号

吃脑子的好处(吃脑子有什么好处吗)

慢性疲劳与大脑结构和功能的广泛变化之间有很强的联系。如果你长期处于低能量状态,那么糟糕的大脑健康状况很有可能是部分原因。

一项对55项涉及慢性疲劳患者的研究的系统性评价发现,与没有慢性疲劳的患者相比,慢性疲劳患者的大脑结构和功能发生了广泛的变化,包括:

——自主神经系统活动中断

——大脑白质体积减少和脑萎缩

——脑区之间的功能连接缺陷

——认知和记忆受损

——脑血流量和营养物质输送减少

——容易抑郁和焦虑

大脑健康恶化和情绪障碍的最大原因之一是线粒体功能障碍。大脑中富含线粒体,这对正常的神经元放电和神经传递至关重要,而且大脑是一个高度依赖能量的器官。我们知道线粒体功能障碍是慢性疲劳的关键,它也可能是神经炎症、认知能力下降和神经退行性病变的关键,所有这些都会导致疲劳

许多与大脑相关的健康和能量问题都可以追溯到神经炎症和血脑屏障渗漏。我们身体有超过600公里的血管,向我们的大脑输送氧气和营养物质,并从大脑中清除代谢废物。为了防止不需要的分子进入大脑,血脑屏障发挥大脑的守门人作用,就像肠道屏障是身体的守门人一样。

血脑屏障在保护我们的大脑免受所有不应该进入的东西的侵害方面起着不可或缺的作用,包括毒素、病原体、错误的免疫细胞、血液中的外来颗粒等等。与此同时,血脑屏障需要让葡萄糖、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、酮类、维生素和矿物质、免疫细胞和细胞因子以及激素等物质进入

问题是,随着时间的推移,由于环境中的毒素、慢性压力或不良饮食等原因,血脑屏障可能会变得功能失调或“渗漏”,允许不应该通过的物质进入。研究表明,患有慢性疲劳的人有血脑屏障功能障碍,这也可能是他们容易出现脑雾、认知能力下降和情绪障碍的原因。

当血脑屏障渗漏时,我们的大脑就会受到双重打击:一是神经毒性分子进入大脑,引起神经炎症和神经元损伤,二是代谢废物和有毒废物的清除受损,加剧对大脑的伤害。已有明确证据证明,血脑屏障破坏是引起神经退行性病变和认知障碍的必要和充分条件。

神经炎症会导致神经元放电速度变慢,或者可能过度放电,从而减慢和破坏脑细胞通信和认知表现。脑细胞也会因为过度放电而变得迟钝或疲惫。这会导致线粒体功能障碍,并改变体内其它与能量相关的关键控制。

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大脑信号被误读

我们的大脑和身体在潜意识中不断地相互交流。我们不需要有意识地提醒我们的肺吸入氧气和呼出二氧化碳。我们潜意识里的许多生物和化学过程都是为了保持身体健康、安全和正常运转。

我们大脑和身体之间的信号与我们的能量水平有很大关系。例如,当我们的身体必须对抗病毒或细菌,或者遭受创伤,或者炎症细胞因子流动时,就会出现病态行为。我们的大脑接收到这些信号,并“选择”通过减少那些通常让我们感到清醒、警觉和活跃的神经递质和激素来引起疲劳。我们的大脑会意识到身体需要休息和恢复,所以让它慢下来

这是一种进化适应,使人体能够克服疾病和伤害。然而,在现代,我们面临着一种进化上的不匹配,慢性神经炎症欺骗了我们大脑,让我们一直感到病态和疲劳。

如果我们因为饮食不良、压力过大或接触毒素等原因而长期发炎,我们的大脑很可能会故意让我们的身体进入疲劳状态,试图帮助治愈我们

另一个大脑“选择”让我们感到疲惫的例子通常与运动表现有关,那就是中枢神经系统疲劳(中枢性疲劳)。

中枢性疲劳是一种神经递质信号改变的状态,特别是神经递质去甲肾上腺素、5-羟色胺和多巴胺,它们会妨碍肌肉功能,与肌肉本身的状态无关。所以即使我们的肌肉可以继续运动,我们的大脑也会说“不”,因为神经递质信号已经关闭

就好比我们的身体是一辆车,而我们的大脑是司机。如果车没油了或者有其它损坏,不管我们多用力踩油门,它的驾驶能力都会受损。同样,如果你的肌肉失去能量或受伤,无论大脑如何指挥,我们的身体表现都会受到影响。反之亦然,即使我们的车处于正常状态,如果司机把脚踩在刹车上,我们哪里也去不了。

就像病态行为一样,这是一种进化机制,旨在保护我们。由于我们的大脑和身体经常交流,如果我们的大脑认为持续的身体活动对我们的生存构成威胁,它就会采取行动阻止它。因此,我们的大脑会对脱水、过热和营养不足等威胁保持高度警惕,并减少运动指令,使其停止运动。

在中枢性疲劳和慢性疲劳的情况下,大脑会误读来自身体的信号,不恰当地猛踩能量刹车。

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情绪和感知的变化

我们对周围世界的感知和我们的整体精神状态在决定我们每天的能量水平方面起着微妙但至关重要的作用。如果我们的大脑健康状况不佳,它会影响我们对世界和对我们自己的感知

我们的情绪在决定我们的能量水平方面也起着巨大的作用。拥有一个不健康的大脑会使我们容易出现焦虑和抑郁等情绪障碍,这可能会对我们的生活造成巨大影响。

过度疲劳会导致抑郁和焦虑加剧,疲劳也会使抑郁症的经济负担增加45%。改善抑郁症可以减轻疲劳的严重程度,这清楚地表明抑郁症会导致疲劳。

神经递质缺陷

为了让我们的身体获得所需的能量,大脑中的神经元必须发出信号,告诉我们是时候获得充沛的能量了,是时候保持清醒和警觉了,是时候感到快乐了。一旦这些神经元被激活,我们就需要足够的神经递质来传递这些信号。

如果我们没有足够的神经递质,或者如果它们不能正确地与神经元结合并与之交流,那么我们可能就无法清晰地思考,不能清楚地记忆,情绪也不能完全稳定,或者没有足够的精力来应付我们的一天

对许多人来说,这就是他们的日常,他们不知道为什么他们不能集中注意力,为什么他们的记忆力衰退,为什么他们的焦虑或抑郁发作,或者为什么他们总是感到疲劳。

人体内有许多神经递质,但是对能量水平最重要的有五种:

1、乙酰胆碱

乙酰胆碱是我们大脑用来告诉我们的身体去运动的神经递质。研究表明,慢性疲劳与乙酰胆碱信号紊乱有关,尤其是过度反应的乙酰胆碱能系统,最终会降低身体对其信号作出适当反应的能力

乙酰胆碱是体内最常见的神经递质之一,参与调节心脏、血管和骨骼肌的肌肉收缩以及学习和记忆能力。乙酰胆碱信号紊乱可对认知功能、心血管健康和身体机能产生广泛影响。

例如,当使用药物抑制年轻人的乙酰胆碱信号时,他们的长期记忆和工作记忆会表现出与认知能力下降的老年人类似的损害。此外,乙酰胆碱信号的减少会使大脑的可塑性降低,更容易受到氧化应激、炎症和损伤等其它伤害的影响。

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2、多巴胺

多巴胺参与我们的动机和奖赏任务。每当我们做一些令人愉快的事情时,多巴胺就会被释放出来,帮助强化这种行为。它让我们感觉良好,并激励我们继续从事给我们带来快乐的行为。

成瘾可能是多巴胺参与的最著名的例子。无论是药物、食物还是行为,我们所经历的多巴胺爆发都会让我们渴望更多的体验。经常接触,我们形成习惯,会给我们带来愉悦的多巴胺奖励。

然而,它也有一个缺点:经常接触会导致耐受性。耐受意味着我们需要更多的经验,才能得到我们一开始所享受到的同样的效果。这就是为什么药物使用会随着时间的推移而加剧的原因。耐受性也意味着停止使用某种药物或从事某种行为会导致多巴胺减少,导致激动、易怒、难以集中注意力以及过度专注于愉快的经历。

我们要确保我们的多巴胺系统处于最佳状态,低水平的多巴胺会导致冷漠、缺乏动力、无法完成任务、情绪波动和成瘾倾向

如果你正在与一个不良的习惯作斗争,似乎无法摆脱,优化多巴胺系统可以帮助更容易建立更健康的习惯,包括克服疲劳。此外,结构和功能神经影像学研究强烈支持多巴胺失调在慢性疲劳患者中的作用。事实上,给慢性疲劳的成年人服用多巴胺类药物会显著增加多巴胺信号,减少他们的疲劳

3、5-羟色胺

5-羟色胺可能是我们体内最多样化的神经递质,调节着我们的思维和行为方式以及消化、肠道蠕动、呼吸、心血管功能和性功能等众多生理过程。5-羟色胺还调节所有的行为和心理过程,包括情绪、感知、奖励、愤怒、攻击、食欲、记忆和注意力。

这可与迷幻药联系到一起,无论什么迷幻药,都能通过与大脑内的5-羟色胺受体有效结合并激活,从而引起意识状态的改变和幻觉。

另一方面,许多情绪障碍都与5-羟色胺活性过低有关,比如抑郁症。虽然低水平的5-羟色胺不会直接导致抑郁,但它们确实会改变我们感知和处理信息的方式,使我们倾向于消极的思维模式、冷漠和无法享受愉快的事情。

如果没有优化5-羟色胺水平,那么可能会变得情绪化,对曾经给我们带来快乐的事情失去兴趣,并产生不必要的担忧。此外,一些研究已经证明,慢性疲劳的成年人5-羟色胺水平会降低

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4、食欲素

食欲素是最新发现的,也是最不为人所知的,它在1998年被发现。在此之前,我们并没有很好地了解是什么调节睡眠和清醒。但现在我们知道,食欲素是我们睡眠-觉醒周期中最重要的参与者之一

研究表明,食欲素缺乏是嗜睡症的原因,可能是自身免疫系统攻击产生食欲素的神经元的结果。通过药物抑制食欲素信号是治疗失眠的有效方法,食欲素信号会引起觉醒和清醒。

自食欲素被发现以来的几十年里,它已被证明在调节情绪、能量平衡和成瘾倾向方面发挥着重要作用。低水平的食欲素与低水平的身体活动和肥胖有关,而注射食欲素会导致身体活动自发增加。如果食欲素水平较低,那么它会降低运动的欲望,减少能量消耗,增加体重增加的倾向

5、γ-氨基丁酸(GABA)

GABA是大脑中最有效的抑郁性神经递质,调节许多放松所需的镇静作用。它对神经元交流、认知、情绪和记忆的调节也至关重要

研究表明,较高的GABA水平有助于减少大脑中的注意力分散,从而使人们能够更快地做出反应和决定,补充GABA已被证明可以改善健康年轻人的注意力和任务转换。

其它许多研究记录了大脑中较低水平的GABA与人类各种认知缺陷之间的关系,包括:

——记忆力变差

——自我报告的认知失败,例如,无法关注相关细节而被无关细节分散注意力

——视觉空间智能降低

——更少的同理心

——抗压能力降低,更容易抑郁和焦虑

——容易上瘾

如果不优化GABA系统,那么可能会难以集中注意力,感到焦虑,抗压能力较低,睡眠困难,所有这些都会导致疲劳。

吃脑子的好处(吃脑子有什么好处吗)

改变大脑健康的策略

大脑健康状况不佳可能由多种因素引起,包括神经退行性病变、神经炎症、氧化应激、突触连接受损和神经递质缺陷。这些问题可能源于很多压力源,比如昼夜节律失调和睡眠中断、携带太多脂肪、肠道菌群失调和全身炎症,甚至血糖控制不良,所有这些因素都可能干扰正常的神经元交流。

所以,前面我们提到的那些缓解疲劳的策略,也可以改善我们的大脑健康,包括:

——调整昼夜节律,进入更深、更有活力的睡眠

——保持健康的身体组成,减少多余的脂肪

——培养健康的肠道菌群,修复肠道

——稳定血糖水平,消除大的峰值和波动

此外,我们还可以使用针对大脑的营养策略,直接提高大脑的表现,减少细胞功能障碍,提高神经递质水平和功能。它们可以改善我们的大脑健康和正常工作的能力,从而间接提高我们的能量水平。

吃天然食物,特别是植物性食物

大多数将饮食与大脑健康联系起来的研究,包括减少认知能力下降和情绪障碍的风险,都推荐:饮食中要富含营养丰富的天然食物,特别是植物性食物

如果要说一种更具体的方法,可以考虑MIND饮食法,它是Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay的简称,即减缓神经退行性改变的地中海式和DASH饮食干预。

它推荐9类有助于大脑健康的食物的摄入:

——绿叶蔬菜:天天吃

——其它富含膳食纤维的蔬菜:每天合理搭配

——浆果:每周至少两次

——坚果:每天至少一次

——豆类:每周至少三次

——全谷物:每日三餐都吃

——鱼肉:每周至少一次

——禽肉:每周至少两次

——橄榄油

调查MIND饮食与认知功能之间关系的研究发现,对这种饮食依从性最高的人的认知功能比那些依从性最低的人大约年轻7.5岁。一项5年的随访研究发现,坚持MIND饮食也与患阿尔茨海默病的几率降低53%有关。即使是适度坚持这种饮食也能将患老年痴呆症的风险降低35%。

吃脑子的好处(吃脑子有什么好处吗)

多吃鱼肉或补充DHA和EPA

MIND饮食中列出的所有食物都对大脑健康起着至关重要的作用,它们提供了必要的维生素和矿物质、脂肪和蛋白质以及植物化学物质,帮助我们的大脑更好地运转,但是,值得特别关注的是omega-3脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)。

大脑是身体中脂肪密度最高的器官,其中DHA是最重要的脂肪之一,在生命早期迅速增加,成年后稳定在大脑总质量的14%左右或大脑总脂肪含量的20-30%

大脑中含有足够的DHA很重要,可以维持神经元细胞膜的流动性,增强细胞信号,并用于合成抗炎症分子。这些功能共同作用,确保我们的神经元不会发炎,可以轻松交流。这些功能根本无法通过其它类型的脂肪来维持,所以饮食中大量摄入DHA对人类大脑是必要的

现在,我们大多数人都没有摄入足够的DHA,这对我们的大脑造成了伤害。

DHA摄入不足可能导致认知能力下降或痴呆的风险增加以及精神分裂症、双相情感障碍、焦虑和抑郁等精神健康问题。此外,患阿尔茨海默病的人大脑中DHA的浓度较低。

注意,DHA不是改善大脑健康的灵丹妙药,而是一种必须的营养物质,需要有规律的补充才能实现其益处。补充DHA可能对认知障碍患者的记忆力有好处,摄入足够的DHA也可以帮助预防神经退行疾病。DHA和另一种omega-3脂肪酸EPA在大脑和全身都有强大的抗炎作用。

对于那些患有慢性疲劳的人来说,omega-3含量低是很常见的。EPA和DHA含量低的程度也与更严重的疲劳程度相关,这意味着确保足够的DHA摄入量不仅有助于优化大脑健康,还有助于优化能量水平。

我们并不需要大量的DHA,通常每天500-1000毫克就足够了,这可以通过吃一些富含脂肪的鱼肉或服用补充剂很容易获得,当然,多吃鱼肉是更好的选择。例如,三文鱼在提高EPA方面的效率是补充剂的两倍,在提高DHA方面的效率是补充剂的九倍。

DHA在人脑中的半衰期大约是2.5年,这意味着DHA融入到我们的神经元中会在那里停留很长一段时间。这为这种多不饱和脂肪酸的氧化和功能失调提供了充足的时间,这对大脑健康会产生广泛的影响。

DHA过少和DHA氧化都与神经炎症、神经元功能障碍和细胞死亡的增加有关,所有这些都会导致大脑衰老。

吃脑子的好处(吃脑子有什么好处吗)

多吃绿叶蔬菜和鸡蛋

为了保护我们的大脑免受神经炎症、神经元功能障碍、细胞死亡和DHA氧化的伤害,我们的大脑会利用两种有效的抗氧化剂——叶黄素和玉米黄质

叶黄素是绿叶蔬菜中丰富的类胡萝卜素,它是我们抗氧化防御的重要组成部分。叶黄素可以防止大脑内的DHA氧化,而随着年龄的增长,大脑中叶黄素的浓度与更好的认知功能相关。

一项系统性综述调查了补充叶黄素对没有认知障碍的健康成年人认知表现的影响,发现每天补充10毫克叶黄素能持续改善情景记忆能力,对提高注意力有潜在的好处。其它研究报告称,补充叶黄素可以增加神经营养因子的水平和抗氧化能力。

鸡蛋也是叶黄素的绝佳来源,其生物可利用性甚至远远高于菠菜等绿叶蔬菜。一项研究发现,健康成年人每天通过鸡蛋摄入6毫克叶黄素,持续10天,他们体内的叶黄素增加了68%,明显高于从菠菜或两种不同形式的叶黄素补充剂中提供的叶黄素。另一项研究发现,素食者每周吃6个鸡蛋就足以使他们的叶黄素水平提高20%。

当然,这并不是说要把菠菜换成鸡蛋,这只意味着鸡蛋能提供更多的生物可利用叶黄素。最好的办法是两个都吃,记住,不要把蛋黄扔掉,因为那是叶黄素的来源。

促进神经传递的关键营养素

蛋白质

蛋白质不仅对健康的身体组成至关重要,对最佳的大脑健康和神经传递也至关重要。当我们吃饭时,不管我们有没有其它选择,我们都应该含有蛋白质。我们所能做的最糟糕的食物选择就是只吃碳水化合物和很少的蛋白质,这会降低食欲素,导致嗜睡或疲劳。蛋白质也提供多巴胺前体酪氨酸和5-羟色胺前体色氨酸。没有足够的蛋白质,我们就没有足够的氨基酸来制造多巴胺或5-羟色胺,这将导致我们疲劳。

我们的身体需要一些营养物质来产生多巴胺,包括氨基酸酪氨酸、维生素B6、叶酸和铁。基本上,酪氨酸在叶酸和铁的帮助下转化为L-DOPA分子,然后在维生素B6的帮助下转化为多巴胺。动物研究表明,缺乏这些营养素中的任何一种都会导致多巴胺代谢中断,所以确保饮食中提供充足的每种营养素很重要。

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维生素B6

经常吃瘦肉、禽肉和海鲜能让我们更容易获得所需的维生素B6。我们也可以通过食用坚果、种子类、土豆、红薯、香菇和卷心菜等植物性食物来满足每天的需求。

铁是优化多巴胺代谢的第三种营养物质,在动物性食物中含量丰富,而植物性食物中的铁的生物利用度低于动物性食物

饮食中有两种形式的铁:血红素铁和非血红素铁。血红素铁仅由动物性食物提供,其生物利用度为15-35%,而非血红素铁是植物中铁的形式,其生物利用度要低得多,不到10%。如果你不吃肉,那么可能需要考虑铁补充剂,以确保获得多巴胺产生所需的足够的铁。

叶酸

我们需要摄入足够的叶酸,尤其是甲基叶酸,这是合成多巴胺所需的形式。它很容易从富含膳食纤维的蔬菜和豆类中获得,其中大约45-65%的叶酸以甲基叶酸的形式存在

我们体内制造甲基叶酸的唯一途径是通过亚甲基四氢叶酸还原酶,然而,许多人的基因多态性影响了它的功能。因此,如果选择补充叶酸,那么请选择甲基叶酸,它是最具生物活性的形式,可以避免任何遗传问题。

色氨酸

除了维生素B6、叶酸和铁,我们的身体还需要色氨酸来合成5-羟色胺。色氨酸需要穿过血脑屏障才能用于大脑内5-羟色胺的合成,但它会与其它一些氨基酸竞争穿过血脑屏障的转运。

当我们摄入碳水化合物时,胰岛素反应会优先将许多其它氨基酸输送到肌肉组织中,使色氨酸通过血脑屏障的竞争减少。抑郁、容易生气、易怒、食欲大、记忆力差和/或注意力不集中等问题,都是身体没有产生足够的5-羟色胺的迹象。因此,如果你5-羟色胺的合成较低,你可能可以通过多吃谷物、豆类、淀粉类蔬菜和水果而获益,当然,还需要有足够的蛋白质。

胆碱

胆碱是大脑内合成乙酰胆碱和磷脂酰胆碱所必需的营养物质。乙酰胆碱是参与执行功能最主要的神经递质,磷脂酰胆碱是中细胞膜最丰富和最重要的结构成分之一。

大脑中的胆碱在神经元可塑性、膜稳定性和神经传递中起着至关重要的作用,所有这些对于大脑和神经系统内的通信交流都很重要。

杂食性饮食可以提供足够的胆碱,因为大多数肉类都是胆碱的良好来源。即使你不吃肉,每天三个鸡蛋就能满足你的日常需求,向日葵卵磷脂是一种可靠的素食选择

吃脑子的好处(吃脑子有什么好处吗)

多喝水

脑细胞每天都需要干净纯净的水才能正常运作。水对我们所有的细胞都至关重要,这就是为什么我们的身体可以在没有食物的情况下存活几周,但在没有水的情况下最多只能存活三到四天的原因。脱水只需要几个小时就会损害身体能量水平、情绪和大脑功能。

适当补水可增加血压和动脉血管扩张,从而促进流向大脑的血液增加,从而增加氧气和葡萄糖向脑细胞的输送,改善情绪、能量水平和认知表现

那么我们需要多少水才能保证身体水分充足呢?一般建议喝身体体重一半盎司的水,也就是如果你体重100磅(约45公斤),就喝50盎司(约1.5升)的水。但其实这并不一定适合所有人,我们需要多少水也取决于我们的日常活动水平和生活的气候环境。如果你每天大量时间在户外、做大量高强度运动,那么你对水的需求将远远超过那些坐办公室,大部分时间都在气候可控的空调房工作的人。

衡量我们需要喝多少水的最好方法是检查尿液的颜色。颜色越浅,说明体内水分越多,颜色越深,说明需要喝的水越多。白开水是给自己补水的最佳方式。

坚持改变

大脑功能低下、脑雾以及大脑相关的疲劳会使我们的日常生活变得困难。用我们需要的食物来滋养我们自己,以恢复大脑健康、平衡神经递质和优化大脑功能,不仅会提高我们的心智,还会提升我们的能量水平。

尽可能多吃健康天然的、最少加工的食物在饮食中加入更多的鱼或海鲜增加浆果的摄入量,每周至少两次每餐多吃绿叶蔬菜和其它富含膳食纤维的蔬菜经常食用坚果、豆类和全谷物摄入足够的EPA和DHA,每天500至1000毫克摄入足够的叶黄素,每天10毫克以上摄入足够的胆碱、维生素B6、叶酸和铁确保每天摄入足够的蛋白质每天喝足够的水

上面的清单可以帮助开启你的大脑健康之旅,以提升能量水平和缓解疲劳。同样,我们不要试图一蹴而就,可以先选择一到两件你觉得可以立即开始执行的事情,当这些行为成为习惯时,再选择增加更多。同时,结合我们前面提到的调节昼夜节律、减脂增肌、重建肠道菌群和控制血糖波动的饮食策略,坚持下去,一定获益匪浅,收获的不仅是能量满满,更是身心健康。

图片均来自网络

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